مترجم: رزیتا ملکیزاده
منبع:راسخون
منبع:راسخون
یک تغییر بامزه در پاپ کورن یا ذرت بو داده همیشگی با استفاده از رنگهای جذاب ایجاد کنید. در این مقاله بیاموزید که چگونه میتوان پاپ کورن رنگارنگ را درست کرد.
پاپ کورن شکلاتی
مقداری شکلات را ذوب کرده و یا از سس شکلات یا شربت جهت شکلات اندود کردن پاپ کورن استفاده کنید. و به این ترتیب پاپ کورن خوشمزهی شما آماده است! میتوانید به منظور کرانچی و ترد شدن آن را بپزید. بسیار خوب این کار پاپ کورن شما را قهوهای میسازد. راحت بود این طور نیست؟
اگر قصد دیدن فیلم سینمایی را داشته و یا میخواهید با کودکان خود در جایی دیگر شب را سپری کنید و یا اگر دوستان فرزندان خود را به مهمانی دعوت میکنید، یکی از سادهترین تنقلاتی که میتوانید تهیه کنید و نیز مورد علاقهی کودکان پاپ کورن است. برای آنکه تغییراتی را به پاپ کورن معمولی بدهید، بایستی رنگهای مختلفی از آن درست کنید. بچهها عاشق آن خواهند شد.
پاپ کورن از طعم سادهی نمکی پیشرفت کرده و اکنون در گونههای مختلفی وجود دارد. و از طریق این مقاله به آنها رنگ و رو میبخشیم. برای شما چند راه ساده جهت درست کردن پاپ کورن رنگارنگ به ارمغان آوردهایم. آنها شامل، استفاده از رنگهای خوراکی، استفاده از ژلاتین با طعمهای مختلف و استفاده از نوشیدنیهای مختلف میشود. نکته اینجاست که به منظور افزودن عامل طعم دهنده و رنگی که رنگ خوبی به پاپ کورن دهد، آن را در رنگهای مختلف درست کرده و سپس آنها را جهت بدست آوردن پاپ کورن رنگارنگ با یکدیگر مخلوط کنید. نکته ظریفی که وجود دارد این است که رنگهایی را انتخاب کنید که جذاب باشند تا بدین ترتیب پاپ کورن را گیراتر ساخته و فرد را وادار ساخته از آن بیشتر بخواهد.
پاپ کورن شکلاتی
پاپ کورن صورتی
پاپ کورن رنگارنگ
پاپ کورن سبز
پاپ کورن قرمز
استفاده از رنگهای خوراکی
بر روی اجاق گاز
مواد لازم:
♨ دانههای ذرت، "1" /"2" فنجان
♨ شکر، 1 فنجان
♨ شیرهی ذرت، "1" /"2" فنجان
♨ کره 2 قاشق غذاخوری.
♨ جوش شیرین، 1 قاشق غذاخوری.
♨ وانیل، "1" /"4" قاشق غذاخوری.
♨ رنگ خوراکی، به میزان لازم
طرز تهیه:
♨ 1 قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمهی دردار یا دیگچه ذوب کنید.
♨ دانههای ذرت را به آن بیافزایید.
♨ در ظرف را بگذارید. مدتی بعد دانههای ذرت شروع به پف کردن میکنند.
♨ ظرف را تکان داده تا مطمئن شوید که تمام دانهها به خوبی پف کرده باشند.
♨ هنگامی که دانههای ذرت پف کردند، قابلمه را از روی حرارت بردارید.
♨ در یک کاسه، شکر، شیرهی ذرت، جوش شیرین، وانیل، رنگ خوراکی، و باقیماندهی کره را با یکدیگر مخلوط کنید.
♨ آن را حرارت داده تا کره ذوب شود.
♨ مخلوط را روی پاپ کورن بریزید.
♨ مجموعه رنگهای مختلفی درست کرده و آنها را ترکیب و از پاپ کورن رنگارنگ لذت ببرید.
________________________________________
استفاده از دستگاه پاپ کورن ساز
مواد لازم:
♨ دانههای ذرت، "1" /"4" فنجان
♨ رنگ خوراکی (با رنگهای متفاوت) 2 تا 3 قطره (از هر کدام)
♨ کره "1" /"8" فنجان
♨ نمک، به مقدار مورد نیاز
طرز تهیه:
♨ دانههای ذرت را در دستگاه پاپ کورن ساز بریزید.
♨ به آن کره و نمک اضافه کنید.
♨ رنگ خوراکی را درون آن بریزید.
♨ اکنون درب دستگاه را گذاشته و آن را روشن کنید.
♨ انواع مختلف پاپ کورن رنگی درست کرده و آنها را با یکدیگر مخلوط نموده تا نمونهی پاپ کورن رنگارنگ بدست آید.
♨ پاپ کورن خود را نوش جان کنید!
♨ اگر میخواهید پاپ کورن رنگی بدون شکر درست کنید، یک دستگاه پاپ کورن ساز برای استفاده ایدهآل خواهد بود.
________________________________________
استفاده از ژلاتین
مواد لازم:
♨ پاپ کورن آماده شده، 8 فنجان
♨ بادام زمینی، 1 فنجان
♨ شکر، "1" /"2" فنجان
♨ کره "1" /"4" فنجان
♨ شیرهی ذرت، 3 قاشق غذاخوری.
♨ ژلاتین، "1" /"2" 3 اونس (22ر99 گرم)
طرز تهیه:
♨ فر را از قبل با 300 درجهی فارنهایت یا 889ر148 درجهی سانتیگراد گرم کنید .
♨ پاپ کورن و آجیلها را با یکدیگر ترکیب کنید.
♨ شکر، کره، شیرهی ذرت، و ژله را در یک ماهیتابه ترکیب کنید.
♨ اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشند و سپس از روی حرارت بردارید.
♨ مخلوط را روی پاپ کورن و آجیل بریزید.
♨ آنها را به خوبی با یکدیگر مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید.
________________________________________
اگر پاپ کورن کاراملی را دوست ندارید، میتوانید بدون قند آن را درست کنید. میتوانید نمک و یا هر نوع چاشنی که دوست دارید را به آن اضافه کنید.
هنگامی که پاپ کورن رنگارنگتان آماده شد، میتوانید پاپ کورن توپی درست کنید. تنها بایستی دستان خود را خیس کرده و از پاپ کورن رنگی توپ درست کنید. این نوع پاپ کورن، خوراکی خلاقانهای برای پیک نیک و تفریح و یا جشن تولد کودکتان است. از تهیه و خوردن پاپ کورن رنگی لذت ببرید.