هفت برنامه‌ی رژیم غذایی برای کاهش وزن

مترجم: سهیلا حاجی‌زاده
منبع:راسخون
 

هنگامی‌که ما در مورد برنامه‌ی رژیمی 7 روزه صحبت می‌کنیم، واقعا تعجب برانگیز است که چگونه می‌تواند در طی 7 روز می‌توان یه اهداف مورد نظر خود دست یافت. رژیمی که من با آن آشنا شدم، رژیم سوپ کلم بود که همه‌ی شما با آن آشنا هستید، این برنامه یک روش منحصر به فرد بوده که به دستیابی به کاهش وزن کمک می‌کند.

در طول 7 روز چه اتفاقی می‌افتد؟

این رژیم چیست؟ یک برنامه‌ی کاهش وزن سالم برنامه‌ای است که بر روی مواد غذایی مانند میوه‌ها و سبزیجات، گوشت بدون چربی و ماهی متمرکز می‌باشد. همه‌ی ما می‌دانیم که به منظور کاهش وزن و برگشتن به یک زندگی سالم لازم است که عادات غذایی نادرست خود را ترک کرده و به جای آن از رژیم‌های غذایی سالم و مناسب استفاده کنیم. به جای خوردن غذاهای آماده و فراوری شده که دارای محتوای چربی و کالری ناسالم و بالایی هستند، از غذاهای سالم و خانگی استفاده کنیم.
در میان این برنامه‌های رژیم غذایی هفتگی، رژیم غذایی سوپ کلم یکی از محبوب‌ترین رژیم‌های غذایی بوده که توسط بسیاری از علاقمندان به تناسب اندام مصرف می‌شود. اما ممکن است تعجب کنید که این برنامه‌ی غذایی چگونه است و چطور می تواند ظرف مدت یک هفته ما را به هدف کاهش وزن برساند. برنامه‌ی کاهش وزن به یک برنامه‌ی هفت روزه تقسیم بندی می‌شود که هر روز از یک مجموعه غذای جداگانه استفاده می شود. در این مقاله، ما این رژیم غذایی را به طور مفصل شرح می‌دهیم.

رژیم سوپ کلم

رژیم‌ها و برنامه‌های غذایی زیادی وجود دارد که به کاهش وزن کمک می‌کنند. همانطور که از نام آن پیداست، این رژیم غذایی یک روش کاهش وزن چالش برانگیز بوده که در واقع باعث سلامت بدن از طریق تغییر در وزن بدن می‌گردد. این رژیم غذایی تنها برای یک هفته می‌باشد و در طی این یک هفته هر روز غذاهای خاصی مصرف می‌شود. ترکیبی از مواد غذایی که هر روز مصرف می‌شوند، تاثیری زیادی بر بدن شما گذاشته، به طوری‌که می‌تواند خواب و بیداری شما را کنترل کرده و به کاهش وزن نیز کمک کند.
این رژیم غذایی از سوپ استفاده می‌کند، چون دارای کالری پایینی می‌باشد. اما نگران نباشید، دستورالعمل آن تنها برگ‌های کلم برگ جوشانده شده در آب به همراه نمک و فلفل نیست. برای تهیه‌ی این رژیم غذایی و حفظ انگیزه‌ی افراد، این دستورالعمل غذایی شامل دیگر سبزیجات تازه مانند پیاز، فلفل سبز، لوبیای سبز، کرفس، گوجه فرنگی و غیره بوده که حاوی کالری پایینی می‌باشند. با افزودن انواع مختلفی از گیاهان و ادویه جات، شما می‌توانید تنوع بالایی را در این سوپ ایجاد کنید. به غیر از مصرف این سوپ، مواد غذایی ضروری دیگری نیز وجود دارد که در رژیم غذایی گنجانده می‌شود.

مثالی از رژیم غذایی برای یک هفته

به یاد داشته باشید که شما می‌توانید سوپ کلم برگ را در این برنامه قرار دهید. این یک رژیم غذایی نمونه می‌باشد، به خاطر داشته باشید که ضروری است که یک دفتر رژیم غذایی داشته باشید که اطلاعات دقیقی درباره‌ی آنچه در کل روز می‌خورید را یادداشت کنید.

دوشنبه

صبحانه: یک فنجان شیر، یک تکه نان تست، املت تخم مرغ، نصف فنجان آب توت
ناهار: سالاد سبزیجات، یک فنجان آب هندوانه یا کیوی
شام: یک فنجان برنج قهوه‌ای، چهار اونس ماهی کبابی، یک کاسه سالاد سبزیجات، نصف فنجان آب هندوانه یا طالبی

سه شنبه

صبحانه: یک تکه نان سبوس دار گندم، یک فنجان آب سیب و انگور
ناهار: نصف فنجان ساندویج با نان گندم حاوی بوقلمون و سبزیجات، نصف فنجان آب هویج و کرفس
شام: سوپ پیاز، سبزیجات و برنج قهوه‌ای، یک کاسه میوه به انتخاب خودتان

چهارشنبه

صبحانه: نان گندم و کره بادام زمینی، یک کاسه پرتقال، یک فنجان شیر سویا
ناهار: ساندویج گوشت گاو به همراه نان قهوه‌ای، یک کاسه نکتارین
شام: یک اونس میگوی کبابی و سبزیجات، یک عدد کنگر فرنگی پخته شده، سه چهار فنجان کلم بروکلی بو داده شده

پنج شنبه

صبحانه: شیر بدون چربی و نان، نصف فنجان مارگارین
ناهار: یک کاسه سوپ سبزیجات، یک کاسه ماست سبک، یک کاسه برنج قهوه‌ای پخته شده و پودر سبزیجات
شام: یک فنجان پاستای گندم و سبزیجات پودر شده، سس گوجه فرنگی

جمعه

صبحانه: یک برش از نان گندم، یک تکه پنیر، یک کاسه میوه به انتخاب خودتان
ناهار: مرغ کبابی، برنج قهوه‌ای بخار پز، یک بشقاب سالاد سبزیجات مخلوط
شام: بوقلمون برگر، یک بشقاب دسر کم چرب و مواد گیاهی بخارپز

شنبه

صبحانه: تکه نان بدون قند، یک کاسه توت، یک فنجان شیر
ناهار: یک تکه نانو سبوس‌دار بلغور، یک بشقاب سالاد سبزیجات
شام: مرغ کبابی، یک کاسه لوبیا سبز و هویج، یک کاسه میوه به انتخاب خودتان

یک شنبه

صبحانه: یک بشقاب کلم، کره و مربا، یک فنجان شیر
ناهار: خورش گوشت گاو، یک تکه نان، یک کاسه میوه
شام: 4 اونس نعناع، سبزیجات بخار پز، یک فنجان برنج قهوه ای، یک کاسه سالاد سبزیجات
هدف ما در این‌جا این نیست که شما را از خوردن برخی مواد غذایی محروم کرده و یا شما را مجبور کنیم که در طول روز گرسنه بمانید. بلکه هدف ما عدم مصرف غذاهای ناسالم و پرکالری و دارای چربی بالا می‌باشد.