قلب انسان، پمپ تپنده ی زندگی اوست. قلب است که خون را از تمام بدن می گیرد، به تسویه خانه می فرستد، خون تمیز را با قدرت به دست و پا و مغز و همه جای بدن ارسال می کند. حالا که قلب این همه کار برای ما می کند، ما برای او چه می کنیم؟
هرکار بکنیم، قلب تغییر می کند؛ شکل و عملکردش با هم.
قلب هایی که در عکس می بینید، یک قلب تیر خورده، یک قلب سرطانی، یک قلب با مصرف بیش از حد دارو و قلب یک آدم خیلی خیلی چاق است.
سبک زندگی ما، شکل و سلامت قلب ما را تعیین می کند.
هرکار بکنیم، قلب تغییر می کند؛ شکل و عملکردش با هم.
قلب هایی که در عکس می بینید، یک قلب تیر خورده، یک قلب سرطانی، یک قلب با مصرف بیش از حد دارو و قلب یک آدم خیلی خیلی چاق است.
سبک زندگی ما، شکل و سلامت قلب ما را تعیین می کند.
حُباب ها یکی از عجیب ترین پدیده های روزمرّه ی ما هستند. تا به حال شده موقع شستن جوراب یا ظرف ها، حتّی توی حمّام، حُباب درست کنید و به بزرگ شدن، حرکتش در هوا و ترکیدن آن توجه کنید؟
یک عکّاس به نام ریچارد هیکس آن قدر به حُباب ها علاقه داشت که با سرعت یک پانصدم ثانیه از حُباب عکاسی کرد. کار سختی است؛ اما دیدن تصاویرش خارق العاده است.
در این شکل، شما یک ماکت از زمین با پوسته ی گوشتی هسته اش را نمی بینید. این یک میوه ی عجیب و غریب استرالیایی است که بومی ها به آن «بدبو» می گویند؛ دلیلش هم این است که وقتی می پوسد بوی خیلی بدی تولید می کند.
بفرمایید هندوانه شاخ دار! هندوانه شاخ دار از صحرای کالاهاری، صحرایی در آفریقا آمده است. این میوه، معجون جالبی از موز و لیمو و میوه های شور و خیار است. از این میوه برای تزئین غذا و درست کردن دسر و آب میوه استفاده می کنند.
وقتی چسبک های یک دیوار بعد از چندین سال از خانه جدا می شود، شبیه ماری است که دارد پوست می اندازد.
این موجودات کوچک تخت ، کِرم های فرانکن نام دارند. دانشمندان این کِرم ها را با استفاده از مغز و سر جانوران دیگر و دست کاری ارتباط های سلّولی آن ها ساخته اند.
تحقیقاتی که روی این موجودات ساختنی کوچک انجام شد، نشان می دهد که تکامل و توسعه، توسط عوامل مختلفی از جمله ژنتیک انجام می شود.
محقق ها DNA این کِرم ها را تغییر ندادند، فقط کمی پروتئین بین سلّول ها را دست کاری کردند.
نویسنده: سیده افروز ارزه گر
.jpg)
.jpg)
.jpg "بالاخره اسفناج را خام بخوریم یا پخته؟")
