قالب گرد وسط خالي را چرب کنيد. کره، شکر، تخم مرغ، آرد و شير را درکاسه همزن ريخته با دورکند همزن بزنيد. سپس دورهمزن را افزايش دهيد تا مواد تغيير رنگ دهند. يک سوم از مواد را کف قالب ريخته سيب ومارمالاد را روي مواد بريزيد. باقيمانده مواد کيک را روي آن بريزيد. باقيمانده موادکيک را روي آن بريزيد. قالب را در فر 180 درجه سانتيگراد به مدت 40 دقيقه قرار دهيد تا پخته شود. بعد از پخت از فر خارج کنيد و پس از چند دقيقه روي پنجره سيمي برگردانده، خنک کنيد.
قالب گرد وسط خالي را چرب کنيد. کره، شکر، تخم مرغ، آرد و شير را درکاسه همزن ريخته با دورکند همزن بزنيد. سپس دورهمزن را افزايش دهيد تا مواد تغيير رنگ دهند. يک سوم از مواد را کف قالب ريخته سيب ومارمالاد را روي مواد بريزيد. باقيمانده مواد کيک را روي آن بريزيد. باقيمانده موادکيک را روي آن بريزيد. قالب را در فر 180 درجه سانتيگراد به مدت 40 دقيقه قرار دهيد تا پخته شود. بعد از پخت از فر خارج کنيد و پس از چند دقيقه روي پنجره سيمي برگردانده، خنک کنيد. منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 50 /خ
تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
