طبع انگور با توجه به انواع آن
طبع انگور‌های کشمشی و فخری گرم، و طبع انگور‌های عسگری و صاحبی سرد است. با توجه به رنگ انگور هم بهتر است افرادی که مزاج‌شان گرم است انگور‌های زرد و سبزرنگ مصرف کنند. افرادی که طبع‌شان سرد است هم باید انگور قرمز و سیاه مصرف کنند. افراد گرم‌مزاج و تب دار باید در خوردن انگور‌های قرمز احتیاط کنند.
خواص انواع انگور
انگور قرمز سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و برای درمان بیماری‌های پروستات مفید است.انگور قرمز بسیار خون‌ساز و مقوی است.
انگور محرک اعمال کبدی است. در مادرانی که به ناچار باید از شیرخشک برای تغذیه کودک استفاده کنند، اگر آب انگور را به همراه شیر خشک به نوزاد بدهند از عوارض شیر خشک بر روی کبد کودک پیشگیری می‌شود. اصلا در طب سنتی خود آب انگور یک جایگزین خوب برای شیر مادر است.
ممکن است معده بعضی افراد ضعیف باشد و هضم پوست و هسته انگور برای‌شان مشکل باشد. این اشخاص می‌توانند پوست و هسته انگور را میل نکنند. خوردن آب انگور و کشمش (به شرط اینکه خیلی خوب جویده شود.) برای این افراد مفید است.
انگور حرارت بدن را تامین می‌کند و از این نظر مانند گوشت عمل می‌کند. انگار که یک منبع انرژی عالی برای بدن باشد.
با خوردن انگور معده کاملا تخلیه می‌شود، ادرار زیاد می‌شود و ترشحات صفرا به حالت اعتدال درمی‌آیند.
انگور یک میوه عالی برای مبارزه با سرطان است.
انگور هم می‌تواند چاق‌کننده باشد، هم می‌تواند در رژیم‌های لاغری مورد استفاده قرار بگیرد. فقط نحوه استفاده‌اش است که تعیین می‌کند چه اثری روی بدن داشته باشد. اگر می‌خواهید چاق شوید باید انگور را به همراه یک غذای دیگر میل کنید. بهترین چیزی که می‌توانید با انگور بخورید نان است. اما اگر بخواهید از خواص لاغرکننده بودن انگور بهره‌مند شوید باید انگور را به عنوان صبحانه میل کرده و تا نهار چیز دیگری نخورید.
انگور از بیماری‌هایی مثل ترش کردن غذا، سوء‌هاضمه، خونریزی معده، تشکیل سنگ کلیه و مثانه، مسمومیت جیوه و سرب (در اثر تنفس هوای آلوده کلان شهرها) جلوگیری می‌کند.
هرگز بعد از انگور آب نخورید، خصوصا آب سرد! بهتر است اجازه بدهید بعد از مصرف انگور معده شما خالی باشد. بهترین زمان مصرف انگور، بین دو وعده غذایی است. یعنی وقتی که معده از غذای قبلی خالی شده و با وعده بعدی هم فاصله دارد.
انگور کلیه‌ها را بسیار تقویت می‌کند. از طرفی مقوی قلب و استخوان هم هست. به این می‌گویند یک میوه همه فن حریف. با خوردن انگور یک حال اساسی به همه اعضای بدن‌تان می‌دهید.
هیچ میوه‌ای را نارس مصرف نکنید. خواصی که گفتیم در انگور‌های رسیده بیشتر از انگور‌های نارس است؛ بنابراین بهتر است انگور را رسیده مصرف کنید.
انگور یبوست را هم برطرف می‌کند. خوردن انگور به زنان باردار هم بسیار توصیه می‌شود. چون افراد در حاملگی خیلی بیشتر مستعد یبوست می‌شوند.
اگر قرار باشد یک میوه انتخاب کنیم و روی آن اسم اکسیر جوانی بگذاریم آن میوه انگور است، چون همه اعضای بدن را احیا کرده و حرارت لازم برای ادامه حیات‌شان را تامین می‌کند.
انگور برای فشار خون بالا هم مفید است و باید منظم مصرف شود. افراد مبتلا به فشار خون می‌توانند ۱۰ صبح و ۵ عصر انگور مصرف کنند.
انگور دافع سودا هم هست.
افراد دیابتی خیلی در مورد مصرف انگور خودشان را ناراحت نکنند. دانشمندان تایید کرده‌اند که مصرف این میوه باعث افزایش چندان قند خون نمی‌شود.
رژیم پاکسازی انگور یک رژیم خوب برای افرادی‌ست که در شهر‌های آلوده زندگی می‌کنند یا محل کارشان بسیار آلوده است. برای این رژیم شخص باید هر هفته، دو روزش را فقط آب انگور بخورد. به این شکل که هر دو ساعت یک بار آب انگور تازه را بگیرند و بنوشند. در این دو روز چیز دیگری هم نباید مصرف کنند. فقط مجاز به مصرف آب هستند. میزان انگور مصرفی در رژیم روزانه دو کیلوگرم است.
با این رژیم بدن یک نفس راحت از دست اسید اوریک، سنگ‌های صفراوی و مسمومیت‌های مزمن (خصوصا مسمومیت با سرب و جیوه) می‌کشد.
منبع: سایت ستاره
