خواص زنجبیل برای پوست
۱- خواص ضد پیری زنجبیل
زنجبیل حاوی حدود چهل ترکیب آنتی اکسیدانی است که از پیری پوست جلوگیری می‌کنند. این ترکیبات می‌توانند سموم پوست را از بین ببرند و با بهبود گردش خون به پوست سبب تحویل مواد مغذی بیشتری به پوست شوند. آنتی اکسیدان‌ها از آسیب رسانی رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و در نتیجه به جوانسازی پوست کمک می‌کند. این امر باعث افزایش انعطاف پوست شما می‌شود و پوست را قوی‌تر و جوان‌تر می‌کند. به این ترتیب، روند پیری پوست کند می‌شود.
۲- رفع سوزش پوست
استفاده از آب تازه زنجبیل می‌تواند درد را از بین ببرد و سوزش پوست را با بازیابی آن به وضعیت طبیعی بهبود بخشد. شما همچنین می‌توانید یک تکه زنجبیل تازه را دو تا سه بار در روز بر روی پوست بمالید تا زخم‌های پوستتان بعد از ۶ تا ۱۲ هفته محو شوند. البته برای این منظور در هر نوبت از یک تکه زنجبیل تازه برای استفاده موضعی استفاده کنید.
۳- رفع جوش و آکنه
زنجبیل به عنوان یک عامل ضد عفونی کننده قوی، به داشتن پوستی پاک، صاف و بدون جوش کمک می‌کند. علاوه بر این، زنجبیل پوست شما را تقویت می‌کند. در واقع یکی از مهمترین خواص زنجبیل برای پوست این است که زنجبیل بهترین سلاح طبیعی برای مبارزه با آکنه به حساب می‌آید زیرا زنجبیل آکنه و تشدید آن را با کشتن و پاکسازی باکتری‌های عامل آکنه کاهش می‌دهد.
۴- درمان لک‌های پوست
لک‌های Hypopigmented زمانی رخ می‌دهد که پوست رنگ خود را از دست داده و به طور کلی سفید یا بسیار روشن‌تر از رنگ طبیعی پوست است. زنجبیل می‌تواند ظاهر چنین پوستی را تا حد قابل توجهی بهبود بخشد. همه کاری که باید انجام دهید این است که یک زنجبیل تازه را بشویید و آن را روی این لک‌ها بگذارید. پس از یک یا دو هفته انجام این روش، بهبود نسبی مشاهده خواهد کرد. با این حال برای کسب بهترین نتیجه باید هر روز این کار را انجام دهید.
۵- رنگ پوست
از دیگر خواص زنجبیل برای پوست می‌توان به روشن کنندگی پوست اشاره کرد که بر اساس خواص ضد آفتاب، آنتی اکسیدان و تونینگ خود به روشن شدن رنگ پوست کمک می‌کند. شما می‌توانید یک ماسک ساده را با مخلوط کردن دو زنجبیل رنده شده با دو قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چای خوری آب لیمو تهیه کرده و روی صورتتان بگذارید و بعد از نیم ساعت با آب سرد پوستتان را شستشو دهید. این ماسک پوست را تغذیه و نرم کرده و از پیری آن جلوگیری می‌کند.
مزایای زنجبیل برای مو
علاوه بر خواص زنجبیل برای پوست، این گیاه دارویی قرن‌هاست که برای درمان موها استفاده می‌شود. در این زمینه روغن زنجبیل به طور ویژه‌ای مفید است زیرا رشد مو را تحریک می‌کند.
۱- زنجبیل رشد مو را تحریک می‌کند
زنجبیل گردش خون به پوست سر را افزایش می‌دهد و با تحریک فولیکول‌های مو باعث رشد آنها می‌شود. اسیدهای چرب موجود در زنجبیل برای موهای نازک مفید هستند. برای تهیه ماسک موی زنجبیل، ریشه زنجبیل را در یک کاسه کوچک و با یک قاشق غذاخوری روغن جوجوبا مخلوط کنید. پوست سر خود را با این مخلوط و با حرکات دایره‌ای ماساژ دهید و اجازه بدهید سی دقیقه یا بیشتر روی سرتان بماند. سپس موها را با یک شامپوی معمولی شسته و آبکشی کنید. این ماسک مانع از ریزش مو می‌شود و رشد مو را تحریک می‌کند.
۲- موهای خشک و شکننده
زنجبیل برای موهای خشک و شکننده بسیار عالی است زیرا حاوی ویتامین، روی و فسفر است و به تقویت موهای شما کمک می‌کند.
۳- درمان ریزش مو
ریشه زنجبیل یک درمان عالی برای ریزش مو است. عصاره زنجبیل موهای شما را قوی و محکم می‌کند.
۴- درمان موخوره
به دلیل قرار گرفتن در معرض آلاینده‌ها و گرمای بیش از حد، فولیکول‌های مو آسیب دیده و از بین می‌روند. عصاره زنجبیل را می‌توان برای درمان فولیکول‌های آسیب دیده مو و درمان موخوره استفاده کرد.
۵- درمان شوره سر
شوره سر یکی از شایع‌ترین مشکلات پوستی است. زنجبیل دارای خواصی است که می‌تواند کمک کند تا از شر شوره سر خلاص شوید. روغن زنجبیل یک راه موثر و طبیعی برای مبارزه با شوره سر است. برای این منظور می‌توانید دو قاشق غذاخوری زنجبیل تازه را با سه قاشق غذاخوری روغن کنجد یا زیتون مخلوط کنید و یک لیوان آب لیمو را به این مخلوط اضافه کنید. سپس پوست سر خود را با این ترکیب ماساژ دهید و پس از ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بشویید. این کار باید سه بار در هفته انجام شود تا شوره سر رفع شود.
تهیه شربت زنجبیل
امروزه بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند که شربت زنجبیل را در خانه تهیه کنند. شما نیز شگفت زده خواهید شد اگر بدانید که تهیه آن چقدر آسان است. شما احتمالا مواد تشکیل دهنده آن را در خانه دارید و با تهیه آن می‌توانید در هزینه‌ها صرفه جویی کنید. با تهیه شربت زنجبیل شما یک نوشیدنی تازه و سالم خواهید داشت و می‌توانید از خواص زنجبیل برای پوست و سلامتی بهره مند شوید.
مواد لازم برای تهیه شربت زنجبیل
زنجبیل تازه - یک و نیم فنجانآب لیمو تازه - نیم فنجان
شکر - یک و نیم فنجان
آب - ۱ لیتر
روش تهیه شربت زنجبیل
زنجبیل، شکر و آب را در یک کاسه مخلوط کرده و بجوشانید. مخلوط را کاملا هم بزنید تا مطمئن شوید که شکر آن کاملا حل شده است.حرارت را کم کرده و بگذارید تا پانزده دقیقه روی حرارت ملایم بماند.
سپس آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید به دمای اتاق برسد.
آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید.
با استفاده از این دستور العمل، می‌توانید هشت لیوان شربت زنجبیل خوشمزه تهیه کنید.
منبع: سایت ستاره
