0
ویژه نامه ها

دستور پخت کینوآ با سبزیجات زمستانی تفت‌ داده‌ شده

«کینوا» (Quinoa) گیاهی با دانه‌های خوراکی است که در کشورهای غربی مصرف آن به عنوان جایگزین سالم‌تر غلاتی از جمله گندم محبوبیت زیادی پیدا کرده. در سال‌های اخیر استفاده از کینوا در ایران هم رایج شده است.
دستور پخت کینوآ با سبزیجات زمستانی تفت‌ داده‌ شده

طرز تهیه کینوآ با سبزیجات زمستانی تفت‌ داده‌ شده

مناسب برای 4 نفر

414 کالری

کینوآ، غنی از پروتئین، کم‌چرب و بدون گلوتن است و یک جایگزین مغذی برای برنج یا ماکارونی می‌باشد.
 
زمان آماده سازی
15 دقیقه
 
زمان پخت
15 دقیقه
 
مواد لازم
کینوآ۲۰۰ گرم

روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری

سیر ۲ حبه

هویج ۳ عدد

تره‌فرنگی ۳۰۰ گرم

بروکلی ۳۰۰ گرم

برگه‌ گوجه‌فرنگی ۱۰۰ گرم

استاک سبزیجات ۲۰۰ میلی‌لیتر

پوره‌ گوجه‌فرنگی ۲ قاشق چایخوری

لیمو آب یک عدد
 
مراحل پخت
1.کینوآ را مطابق دستورالعمل روی بسته‌بندی بپزید. در این حین، ۳ قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه‌ی گود گرم کنید، سپس سیر را اضافه کرده و ۱ دقیقه تفت دهید.

هویج، تره‌فرنگی و بروکلی را اضافه کنید و ۲ دقیقه‌ی دیگر تفت دهید تا رنگشان براق شود.

2.برگه‌های گوجه‌فرنگی را اضافه کنید، استاک و پوره‌ی گوجه را باهم مخلوط کنید و سپس به تابه اضافه نمایید.

سر تابه را بگذارید و ۳ دقیقه بپزید.

کینوآ را در آبکش بریزید تا آبش خالی شود و سپس در روغن باقی‌مانده و آب لیمو بریزید و مخلوط کنید.

آن را در بشقاب‌های جداگانه بکشید و مخلوط سبزیجات را رویش بریزید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
محرومیت یک جلسه ای فرهاد مجیدی/ تکرار مجدد دیدار استقلال و پارس جنوبی
محرومیت یک جلسه ای فرهاد مجیدی/ تکرار مجدد دیدار استقلال و پارس جنوبی

محرومیت یک جلسه ای فرهاد مجیدی/ تکرار مجدد دیدار استقلال و پارس جنوبی

روحانی: دولت برای رفع مشکلات زندگی مردم تا آخرین لحظه تلاش می کند
روحانی: دولت برای رفع مشکلات زندگی مردم تا آخرین لحظه تلاش می کند

روحانی: دولت برای رفع مشکلات زندگی مردم تا آخرین لحظه تلاش می کند

با عوارض کمبود فیبر در بدن آشنا شوید
با عوارض کمبود فیبر در بدن آشنا شوید

با عوارض کمبود فیبر در بدن آشنا شوید

شبکه سه پر بیننده ترین شبکه شد/ رشد شبکه خبر در جذب مخاطب
شبکه سه پر بیننده ترین شبکه شد/ رشد شبکه خبر در جذب مخاطب

شبکه سه پر بیننده ترین شبکه شد/ رشد شبکه خبر در جذب مخاطب

چین و هوش مصنوعی: آنچه جهان می تواند بیاموزد و آنچه باید در مورد آن محتاط باشد
چین و هوش مصنوعی: آنچه جهان می تواند بیاموزد و آنچه باید در مورد آن محتاط باشد

چین و هوش مصنوعی: آنچه جهان می تواند بیاموزد و آنچه باید در مورد آن محتاط باشد

مهلت ثبت‌نام تسهیلات کرونایی دو هفته دیگر تمدید شد
مهلت ثبت‌نام تسهیلات کرونایی دو هفته دیگر تمدید شد

مهلت ثبت‌نام تسهیلات کرونایی دو هفته دیگر تمدید شد

آیا جشنواره ملی فیلم فجر آنلاین می‌شود؟
آیا جشنواره ملی فیلم فجر آنلاین می‌شود؟

آیا جشنواره ملی فیلم فجر آنلاین می‌شود؟

خوراکیهای برطرف کننده نفخ شکم
خوراکیهای برطرف کننده نفخ شکم

خوراکیهای برطرف کننده نفخ شکم

آیت‌الله اعرافی: خبرهای خوبی در راه است/ از همه سپاسگزارم
آیت‌الله اعرافی: خبرهای خوبی در راه است/ از همه سپاسگزارم

آیت‌الله اعرافی: خبرهای خوبی در راه است/ از همه سپاسگزارم

همه چیز راجع به زایمان سزارین
همه چیز راجع به زایمان سزارین

همه چیز راجع به زایمان سزارین

نگاهی به هفته چهارم بارداری
نگاهی به هفته چهارم بارداری

نگاهی به هفته چهارم بارداری

نگاهی به هفته پنجم بارداری
نگاهی به هفته پنجم بارداری

نگاهی به هفته پنجم بارداری

کم خونی بارداری چیست و چگونه درمان میشود؟
کم خونی بارداری چیست و چگونه درمان میشود؟

کم خونی بارداری چیست و چگونه درمان میشود؟

نگاهی به هفته هشتم بارداری
نگاهی به هفته هشتم بارداری

نگاهی به هفته هشتم بارداری

آسیب های اقتصادی دوران کرونا
آسیب های اقتصادی دوران کرونا

آسیب های اقتصادی دوران کرونا

نگاهی به هفته هفتم بارداری
نگاهی به هفته هفتم بارداری

نگاهی به هفته هفتم بارداری

نگاهی به هفته نهم بارداری
نگاهی به هفته نهم بارداری

نگاهی به هفته نهم بارداری

کرونا در ایران| با فوت ۲۰۳ نفر، شمار جان باختگان‌کرونا در کشور از ۱۳ هزار نفر گذشت
کرونا در ایران| با فوت ۲۰۳ نفر، شمار جان باختگان‌کرونا در کشور از ۱۳ هزار نفر گذشت

کرونا در ایران| با فوت ۲۰۳ نفر، شمار جان باختگان‌کرونا در کشور از ۱۳ هزار نفر گذشت

کارتون اسکروچ | سفر به آتلانتیس
کارتون اسکروچ | سفر به آتلانتیس

کارتون اسکروچ | سفر به آتلانتیس

کارتون دیجیمون/ قسمت دوم
کارتون دیجیمون/ قسمت دوم

کارتون دیجیمون/ قسمت دوم

کارتون بچه رئیس/ شش گربه در جای مناسب
کارتون بچه رئیس/ شش گربه در جای مناسب

کارتون بچه رئیس/ شش گربه در جای مناسب