.jpg "دستور پخت رپ چیکن کلاب")
طرز تهیه رپ چیکن کلاب
مناسب برای 5 نفر526 کالری
تورتیلا های گندم کامل، یک تغییر خوشمزه در این دستور سینه مرغ گریل شده ی سریع که تمام مواد تشکیل دهنده یک ساندویچ کلاب کلاسیک را در رپ باهم ترکیب می کند، ایجاد می نماید. حتما این رپ را با دستمال سفره سرو کنید.
زمان آماده سازی
30 دقیقهزمان پخت
30 دقیقهمواد لازم
سینه مرغ نیم کیلوفلفل نصف قاشق چایخوری
ماست یونانی ۳ قاشق غذاخوری
سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری
پیاز ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
گوجه متوسط ۱ عدد
آووکادو ۱ عدد
نوار بیکن ۳ عدد
برگ کاهو سبز ۸ عدد
نان تورتیلا ۴ عدد
مراحل پخت
1. گریل را با درجه متوسط – بالا گرم کنید.2. روی هر دو طرف مرغ، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل بپاشید. رک گریل را چرب کنید. مرغ را گریل کنید، آن را یک یا دو بار پشت و رو کنید – حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه – یا تا زمانی که دماسنج فوری که در کلفت ترین قسمت مرغ وارد می کنید، ۱۶۵ درجه ی فارنهایت را نشان دهد. مرغ را روی یک تخته برش تمیز قرار دهید و بگذارید ۵ دقیقه خنک شود.
3. در این حین، ماست، سرکه، پیاز، روغن، نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل باقی مانده را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. مرغ را به تکه هایی به اندازه یک لقمه برش دهید و به همراه گوجه فرنگی، آووکادو و بیکن به کاسه اضافه کرده و مخلوط نمایید.
4. برای پیچیدن رپ ها، روی هر تورتیلا دو عدد برگ کاهو قرار دهید و حدود ۱ فنجان سالاد مرغ روی آن بگذارید. رپ ها را مانند بوریتو بپیچید. در صورت تمایل از وسط نصف کرده و سرو کنید.
منبع: سایت راستینه
