دستور تهیه خمیر پیتزا با گل کلم

گل کلم ازجمله سبزیجات پرخاصیتی است که فواید بسیاری به بدن می‌رساند. این گیاه مغذی به‌دلیل برخورداری از ترکیبات گیاهی منحصربه‌فرد، منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان می‌شود.در این مطلب با طرز تهیه خمیر پیتزا با گل کلم آشنا می شویم.
شنبه، 28 دی 1398
تخمین زمان مطالعه: 1 دقیقه
موارد بیشتر برای شما
دستور تهیه خمیر پیتزا با گل کلم

طرز تهیه خمیر پیتزا با گل کلم

مناسب برای 6 نفر

59 کالری

هرگز حدس نمی زنید این خمیر پیتزا غنی و بدون گلوتن به جای آرد از گل کلم تهیه شده است. آن را با سس و مخلفات مورد علاقه خود سرو کنید.
 
زمان آماده سازی 
15 دقیقه
 
زمان پخت 
30 دقیقه
 
مواد لازم
گل کلم (درشت درشت ریز کنید) ½ سر

مخلوط پنیر موزارلا و پارمسان 1/2 فنجان

جعفری تازه خرد شده ¼ فنجان

تخم مرغ 1 عدد

سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
 
مراحل پخت
1. تکه های گل کلم را در غذاساز قرار دهید و از تیغه مشبک در آن استفاده کنید. تا زمانی که تمام گل کلم ها ریز شوند، آنها را در غذاساز مخلوط کنید.

2. بخارپز را آب کنید. آب را به جوش آورید. گل کلم را در بخار پز قرار دهید، اجازه دهید تا گل کلم ها نرم شوند، حدود 15 دقیقه برای این کار کافی است. گل کلم را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و گهگاه آنها را هم بزنید تا خنک شوند حدود 15 دقیقه کافی است.

3. فر را در دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید. کف ظرف مورد نظر برای فر را با ورق روغنی بپوشانید.

4. مخلوط پنیر ایتالیایی، جعفری، تخم مرغ، سیر، نمک و فلفل را به گل کلم اضافه کنید و هم بزنید تا به طور یکنواخت ترکیب شوند. مخلوط را روی ورقه پخت که از قبل آماده کرده اید بریزید؛ فشار دهید و به شکل خمیر پیتزا در آورید.

5. ظرف را در فر از پیش گرم شده قرار دهید تا زمانی که اندکی قهوه ای شود، حدود 15 دقیقه برای این کار کافی است.


منبع: سایت راستینه


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
انا علی العهد؛ تجدید بیعت با شهیدان
انا علی العهد؛ تجدید بیعت با شهیدان
حضور اصحاب رسانه در محل عروج شهید نصرالله
play_arrow
حضور اصحاب رسانه در محل عروج شهید نصرالله
سردار سلامی: اگر صد بار دیگر به دنیا بیایم همین لباس را می‌پوشم
play_arrow
سردار سلامی: اگر صد بار دیگر به دنیا بیایم همین لباس را می‌پوشم
توضیحات قاضی پرونده قتل مرحوم خالقی در محل بازسازی صحنه جرم
play_arrow
توضیحات قاضی پرونده قتل مرحوم خالقی در محل بازسازی صحنه جرم
قالیباف: کشورهای فرامنطقه‌ای حق دخالت در امورات منطقه را ندارند
play_arrow
قالیباف: کشورهای فرامنطقه‌ای حق دخالت در امورات منطقه را ندارند
مرحوم خالقی چگونه به قتل رسید؟
play_arrow
مرحوم خالقی چگونه به قتل رسید؟
امضا اسناد تحویل اجساد اسرا بین القسام و صلیب سرخ
play_arrow
امضا اسناد تحویل اجساد اسرا بین القسام و صلیب سرخ
تعبیر خواب به روش جناب خان: اگر خواب لک‌لک ببینی دشمن باردار داری!
play_arrow
تعبیر خواب به روش جناب خان: اگر خواب لک‌لک ببینی دشمن باردار داری!
بازسازی صحنه قتل مرحوم خالقی با حضور فرمانده انتظامی تهران
play_arrow
بازسازی صحنه قتل مرحوم خالقی با حضور فرمانده انتظامی تهران
پیرترین کروکودیل نیل با ۱۲۴ سال سن و ۵ متر طول
play_arrow
پیرترین کروکودیل نیل با ۱۲۴ سال سن و ۵ متر طول
امکانات بی‌نظیر مرسدس بنز میباخ ۵۰ میلیاردی!
play_arrow
امکانات بی‌نظیر مرسدس بنز میباخ ۵۰ میلیاردی!
خط و نشان جدی سرلشکر باقری علیه متجاوزان به ایران
play_arrow
خط و نشان جدی سرلشکر باقری علیه متجاوزان به ایران
روایت فعال سیاسی آمریکایی از محل شهادت سید حسن نصرالله
play_arrow
روایت فعال سیاسی آمریکایی از محل شهادت سید حسن نصرالله
صحبت‌های دلنشین مرحوم منوچهر والی‌زاده در آخرین حضورش در صدا و سیما
play_arrow
صحبت‌های دلنشین مرحوم منوچهر والی‌زاده در آخرین حضورش در صدا و سیما
بازدید رییس جمهور از واحد یکم نیروگاه اتمی بوشهر
play_arrow
بازدید رییس جمهور از واحد یکم نیروگاه اتمی بوشهر