طرز تهیه مرغ و نودل فوری
مناسب برای 8 نفر307 کالری
از آنجا که تهیه این غذا حدود 30 دقیقه بیشتر طول نمی کشد، یکی از غذاهای مورد علاقه شما خواهد شد.
زمان آماده سازی
10 دقیقهزمان پخت
20 دقیقهمواد لازم
سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان 4 تکهپودر سیر 1/4 قاشق چای خوری
سوپ آبکی (گوشتابه) 2 پیمانه
ریحان خشک 1/2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/8 قاشق چای خوری
سبزیجات مخلوط فریز شده 2 پیمانه
نودل 1 بسته (500 گرمی)
مراحل پخت
1.در یک قابلمه متوسط، سینه های مرغ را روی حرارت متوسط حدود 10 دقیقه، یا تا زمانی که قهوه ای شوند، تفت دهید. اگر مرغ به کف ظرف می چسبد، می توانید کمی از گوشتابه (سوپ آبکی) را اضافه کنید.هنگامی که مرغ قهوه ای شد، از قابلمه خارج کنید و آن را به مکعب های 2 سانتی برش بزنید. پودر سیر را روی آنها بریزید.
2.در همان قابلمه گوشتابه، ریحان، فلفل و سبزیجات را حرارت دهید. مواد را به جوش آورید. نودل نپخته را اضافه کنید و مرغ را به قابلمه برگردانید. حرارت را کم کنید.
درب قابلمه را بگذارید و همه مواد را مخلوط کنید و هر از چند گاهی هم بزنید، تا 10 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مرغ دیگر صورتی نباشد و نودل نرم شود، به پخت ادامه دهید. اکنون غذا آماده است میتوانید آن را سرو کنید.
منبع: سایت راستینه
