طرز تهیه قیصاوای خرما

قیصاوا یا قیصی‌وا به معنای «آش قیصی» بوده و به صورت سنتی از قیصی تهیه می‌شده است. در برخی از مناطق، جهت تهیة این غذا یا دسر خرما جایگزین قیصی شده است، اما در نام آن تغییری ایجاد نشده است.
سه‌شنبه، 2 آذر 1400
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
طرز تهیه قیصاوای خرما

مواد لازم

کره 50گرم
خرما 500گرم
گردو به تعداد خرماها، یک‌چهارم شده
دارچین یک قاشق سوپ خوری
تخم مرغ 2عدد
آرد یک قاشق چایخوری
گردو 30گرم
خلال بادام 30گرم
 

طرز تهیه:

1.کف ظرف مورد نظر را با مقداری از کره چرب کنید.

2.هسته‌ی خرماها را درآورده، گردوها را در دارچین بغلطانید و آنها را داخل خرماها قرار دهید.

3. در ظرف موردنظر به صورت راه‌راه بچینید.

4. تخم‌مرغ‌ها را با آرد مخلوط کنید و آن را میان خرماها بریزید.

5. روی آنها را با گردو خرد شده و خلال بادام بپوشانید.

6. ظرف را به مدّت 15 الی 20دقیقه در فر با 180درجه‌ی سانتی‌گراد قرار دهید.

7. بقیه‌ی کره را آب کرده و روی مواد بریزید و سرو کنید.
 
نکته:
1. این دستور، دارای 3220کیلوکالری انرژی، 430گرم کربوهیدرات، 48گرم پروتئین، و 145گرم چربی می‌باشد.


نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما