مونته کارلو يا شيريني نارگيلي
نويسنده :نازيلا رستمي
مواد لازم :
پودر قند / 140 گرم
تخم مرغ / 1 عدد
وانيل / 1 قاشق چايخوري
پودر نارگيل / 250 گرم
آرد / 250 گرم
طرز تهيه :
پودر نارگيل را به کمک ليسک اضافه کرده سپس آرد را نيز بيفزاييد تا به صورت خمير لطيفي درآيد .
خمير را به قطر 3 سانت باز کنيد و با قالب دلخواه قالب زده و در سيني بچينيد . روي شيريني ها را پودر نارگيل و پودر پسته بپاشيد . سپس آنها را در حرارت 350 درجه ي فارنهايت يا 175 درجه سانتيگراد به مدت 10 دقيقه بپزيد .
