تخمه خوردن هنگام تماشای فوتبال یا یک فیلم جذاب، جذابیت آن را دوچندان میکند اما آیا کسی هم به فواید و مضرات این تنقلات پرطرفدار توجهی دارد؟با ما همراه باشید تا با رخی از فواید و مضرات تخمه آفتابگردان آشنا شویم.
تخمه آفتابگردان حاوی بسیاری از ریز مغذی های توصیه شده از جمله فولات، روی، منیزیم و سلنیم است بنابراین مصرف تخمه آفتابگردان به میزان متعارف در دوران بارداری توصیه میشود.
بیماری قلبی و عروقی
تخمه آفتابگردان دارای مقدار قابل توجهی منیزیم است که این ماده مغذی باعث تقویت قلب و مانع از سکته قلبی میشود.ویتامین E موجود در آن یک آنتی اکسیدان است که مانع از اکسید شدن کلسترول در بدن میشود.
درمان یبوست
احتمالا مقدار فیبر قید شه در جدول توجه شما را نیز جلب کرده است.بله تخمه آفتابگردان سرشار از فیبر است که موجب راحت تر دفع شدن مواد زائد از بدن توسط دستگاه گوارشی میشود.
پیشگیری از سرطان
ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان مانع خوبی در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد در بدن است که مانع از بروز سرطان روده بزرگ میشود.
تقویت و استحکام استخوان ها
برای اینکه استخوان های قوی و محکمی داشته باشیم بدن ما باید به میزان کافی کلسیم داشته باشد و یکی از منابع لازم برای جذب کلسیم در بدن منیزیم است که این ماده معدنی به وفور در تخمه آفتاگردان یافت میشود.
اضافه وزن
کالری موجود در تخمه آفتابگردان بسیار بالاست و اگر بیش از اندازه مصرف شود و بدن نتواند کالری اضافی را بسوزاند به صورت چربی ذخیره میکند که منجر به اضافه وزن و چاقی میشود.
منبع: گروه تغذیه راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
