کاهش وزن محرمانه
ترجمه: بهار خراساني
توجه والدين به وزن کودک‌شان در صورتي که او دچار اضافه وزن باشد، ضروري است.
اما در عين حال والدين بايد با کودک‌شان برخوردي احترام‌آميز و حمايت‌کننده داشته باشند زيرا فشار آوردن به آنها براي کاهش وزن ممکن است به پرخوري واکنشي يا ابتلاي آنها بي‌اشتهايي عصبي منجر شود. دکتر آن فلچر، متخصص تغديه در کتابي که اخيرا با نام «کاهش وزن محرمانه» منتشر کرده، تجربه خود را از برخورد با 104 کودک و نوجوان چاق که توانسته‌اند به وزن دلخواه برسند و بيش از 2 سال وزن خود را نگه دارند، بيان کرده است. اين کودکان به طور متوسط 25 کيلو وزن کم کرده‌اند. آنچه در ادامه مي‌آيد، نکاتي است که دکتر فلچر در اين تجربه براي کاهش وزن اين کودکان و نوجوان به آنها رسيده است:
• انگيزه: آمادگي براي کاهش وزن مهم‌ترين چيز است. نوجواناني که در اين تجربه شرکت کرده بودند، به خاطر اينکه مي‌خواستند سلامت‌شان بهبود يابد، ظاهر بهتري پيدا کنند و احساس بهتري نسبت به خودشان داشته باشند و کارکرد ورزشي يا ساير فعاليت‌هايشان را بهتر کنند، انگيزه زيادي براي کاهش وزن داشتند.
• فعال بودن: ورزش تا به حال پرطرفدارترين شيوه براي لاغر شدن بوده است و 83 درصد نوجواناني که در اين تجربه شرکت داشتند، براي کاهش وزن و حفظ وزن طبيعي ميزان فعاليت‌هايشان را براي سوزاندن کالري‌ها بالا برده بودند. دويدن، پياده‌روي و وزنه زدن رايج‌ترين گزينه‌هاي آنها براي اين کار بود. دو سوم اين کودکان به انجام ورزش سه تا پنج بار در هفته ادامه دادند.
• کوچک‌سازي وعده‌هاي غذايي: اين نوجوانان فهميدند که خوردن يک تکه گوشت به اندازه يک کارت بازي و يک فنجان ماکاروني براي يک وعده غذايي‌شان کافي است. آنها با استفاده از بشقاب‌ها و فنجان‌هاي کوچک‌تر و نيز نخوردن مواد غذايي به طور مستقيم از پاکت آن توانستند وعده‌هاي غذايي کوچک‌تري را بخورند.
• حمايت والدين: هيچ‌گاه قدرت پشتيباني والدين را دست کم نگيريد. تشويق والدين به خوراکي‌هاي مغذي کم‌کالري و ورزش کردن والدين به همراه فرزندان‌شان يک عامل مهم در موفقيت در کاهش وزن بود.
• کشف بهترين گزينه‌ها: برخي از اين نوجوانان براي مشاوره رو در رو به متخصص تغذيه مراجعه کردند، برخي از آنها به اردوهاي تابستاني رفتند که در آنها بر سبک زندگي سالم تاکيد مي‌شد. برخي ديگر خودشان با کاهش اندازه وعده‌هاي غذايي و مصرف نکردن برخي از غذاها مثل سيب‌زميني سرخ‌کرده و نوشابه گازدار برنامه کاهش وزن‌شان را ايجاد کردند. پسر چاق خود دکتر فلچر کالري‌هاي وعده‌هاي غذايي‌اش را محاسبه مي‌کرد.
به قول دکتر فلچر ما هميشه مي‌توانيم مقدار زيادي غذا بخوريم، بدون اينکه احساس پري به ما دست دهد، بنابراين توجه به اندازه وعده غذايي نقش مهمي در کاهش وزن دارد.
• ارتباط برقرار کردن: برخي از نوجوانان قدرت همراه شدن با ساير هم‌سالان‌شان را در برنامه‌هاي جمعي کاهش وزن کشف کردند. يکي از دخترها و مادرش به همراه هم وزن کم مي‌کردند.
• زمان دادن به خود: برخي از اين نوجوانان در طول چند ماه وزن کم کردند و برخي در چند سال. به گفته فلچر، کاهش وزن تدريجي نيازي به گرسنگي کشيدن براي رسيدن به نتايج سريع ندارد.
• فقط به ترازو اعتماد کنيد: گرچه اين کودکان و نوجوانان از اينکه سايز لباس‌هايشان کوچک‌تر مي‌شد، خوشحال مي‌شدند اما افراد موفق در کاهش وزن، همچنين از اين احساس که راحت‌تر از پله‌ها مي‌روند، فشار خون‌شان کمتر شده است، رابطه نزديکي با دوستان‌شان برقرار کرده‌اند و اعتماد به نفس بيشتري پيدا کرده‌اند، انگيزه بيشتر پيدا مي‌کردند. اغلب اين نوجوانان مي‌دانستند که هرگز به لاغري آرماني که در جامعه تبليغ مي‌شود، نمي‌رسند ولي از دستاوردهاي فعلي‌شان خوشحال بودند و هدف‌‌شان به جاي رسيدن به آن بدن آرماني، سالم‌ترشدن بيشتر بود.
منبع:www.salamat.com
/ج
اما در عين حال والدين بايد با کودک‌شان برخوردي احترام‌آميز و حمايت‌کننده داشته باشند زيرا فشار آوردن به آنها براي کاهش وزن ممکن است به پرخوري واکنشي يا ابتلاي آنها بي‌اشتهايي عصبي منجر شود. دکتر آن فلچر، متخصص تغديه در کتابي که اخيرا با نام «کاهش وزن محرمانه» منتشر کرده، تجربه خود را از برخورد با 104 کودک و نوجوان چاق که توانسته‌اند به وزن دلخواه برسند و بيش از 2 سال وزن خود را نگه دارند، بيان کرده است. اين کودکان به طور متوسط 25 کيلو وزن کم کرده‌اند. آنچه در ادامه مي‌آيد، نکاتي است که دکتر فلچر در اين تجربه براي کاهش وزن اين کودکان و نوجوان به آنها رسيده است:
• انگيزه: آمادگي براي کاهش وزن مهم‌ترين چيز است. نوجواناني که در اين تجربه شرکت کرده بودند، به خاطر اينکه مي‌خواستند سلامت‌شان بهبود يابد، ظاهر بهتري پيدا کنند و احساس بهتري نسبت به خودشان داشته باشند و کارکرد ورزشي يا ساير فعاليت‌هايشان را بهتر کنند، انگيزه زيادي براي کاهش وزن داشتند.
• فعال بودن: ورزش تا به حال پرطرفدارترين شيوه براي لاغر شدن بوده است و 83 درصد نوجواناني که در اين تجربه شرکت داشتند، براي کاهش وزن و حفظ وزن طبيعي ميزان فعاليت‌هايشان را براي سوزاندن کالري‌ها بالا برده بودند. دويدن، پياده‌روي و وزنه زدن رايج‌ترين گزينه‌هاي آنها براي اين کار بود. دو سوم اين کودکان به انجام ورزش سه تا پنج بار در هفته ادامه دادند.
• کوچک‌سازي وعده‌هاي غذايي: اين نوجوانان فهميدند که خوردن يک تکه گوشت به اندازه يک کارت بازي و يک فنجان ماکاروني براي يک وعده غذايي‌شان کافي است. آنها با استفاده از بشقاب‌ها و فنجان‌هاي کوچک‌تر و نيز نخوردن مواد غذايي به طور مستقيم از پاکت آن توانستند وعده‌هاي غذايي کوچک‌تري را بخورند.
• حمايت والدين: هيچ‌گاه قدرت پشتيباني والدين را دست کم نگيريد. تشويق والدين به خوراکي‌هاي مغذي کم‌کالري و ورزش کردن والدين به همراه فرزندان‌شان يک عامل مهم در موفقيت در کاهش وزن بود.
• کشف بهترين گزينه‌ها: برخي از اين نوجوانان براي مشاوره رو در رو به متخصص تغذيه مراجعه کردند، برخي از آنها به اردوهاي تابستاني رفتند که در آنها بر سبک زندگي سالم تاکيد مي‌شد. برخي ديگر خودشان با کاهش اندازه وعده‌هاي غذايي و مصرف نکردن برخي از غذاها مثل سيب‌زميني سرخ‌کرده و نوشابه گازدار برنامه کاهش وزن‌شان را ايجاد کردند. پسر چاق خود دکتر فلچر کالري‌هاي وعده‌هاي غذايي‌اش را محاسبه مي‌کرد.
به قول دکتر فلچر ما هميشه مي‌توانيم مقدار زيادي غذا بخوريم، بدون اينکه احساس پري به ما دست دهد، بنابراين توجه به اندازه وعده غذايي نقش مهمي در کاهش وزن دارد.
• ارتباط برقرار کردن: برخي از نوجوانان قدرت همراه شدن با ساير هم‌سالان‌شان را در برنامه‌هاي جمعي کاهش وزن کشف کردند. يکي از دخترها و مادرش به همراه هم وزن کم مي‌کردند.
• زمان دادن به خود: برخي از اين نوجوانان در طول چند ماه وزن کم کردند و برخي در چند سال. به گفته فلچر، کاهش وزن تدريجي نيازي به گرسنگي کشيدن براي رسيدن به نتايج سريع ندارد.
• فقط به ترازو اعتماد کنيد: گرچه اين کودکان و نوجوانان از اينکه سايز لباس‌هايشان کوچک‌تر مي‌شد، خوشحال مي‌شدند اما افراد موفق در کاهش وزن، همچنين از اين احساس که راحت‌تر از پله‌ها مي‌روند، فشار خون‌شان کمتر شده است، رابطه نزديکي با دوستان‌شان برقرار کرده‌اند و اعتماد به نفس بيشتري پيدا کرده‌اند، انگيزه بيشتر پيدا مي‌کردند. اغلب اين نوجوانان مي‌دانستند که هرگز به لاغري آرماني که در جامعه تبليغ مي‌شود، نمي‌رسند ولي از دستاوردهاي فعلي‌شان خوشحال بودند و هدف‌‌شان به جاي رسيدن به آن بدن آرماني، سالم‌ترشدن بيشتر بود.
منبع:www.salamat.com
/ج
