فرني خه لال بادام- فرني خلال بادام

ابتدا شير و نشاسته را داخل قابلمه ريخته و روي حرارت ملايم مي گذاريد و آرام آرام بهم مي زنيد تا شير ته نگيرد بعد از اينکه شير جوش آمد شکر را اضافه مي کنيد و بهم مي زنيد تا شير سفت شود سپس مي گذاريد تا سرد شود و رويش را با خلال بادام تزئين مي کنيد. فرني آماده مي باشد.