ترشي ليته
مواد لازم براي تهيه
کلم / يک عدد
خيار/ يک کيلو
سير/ نيم کيلو
فلفل دلمه اي/ 5 عدد
گوجه فرنگي رسيده/ چند عدد
سيب زميني مخصوص ترشي/ چند عدد
نمک/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
منبع: نشريه آشپزي کردستان.
ترشي ليته
ابتدا تمام اين مواد را بعد از تميز کردن و شستشو و آبکشي از چرخ گوشت رد کرده و با هم مخلوط کنيد و مقداري نمک به آن اضافه کنيد و در ظرف مخصوص ريخته سرکه روي آن بريزيد و سر آن را گذاشته و در جاي خنک قرار دهيد بعد از چند روز ليته آماده مي شود.
چهارشنبه، 16 شهريور 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
ترشي ليته
کلم / يک عدد
خيار/ يک کيلو
سير/ نيم کيلو
فلفل دلمه اي/ 5 عدد
گوجه فرنگي رسيده/ چند عدد
سيب زميني مخصوص ترشي/ چند عدد
نمک/ بمقدار لازم
منبع: نشريه آشپزي کردستان.
تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
تازه های مقالات
تحلیل ابعادی از روانشناسی زن در قرآن و روایات اهل بیت(ع)
تحلیل راهبردی پیام ۱۳ آبان رهبر انقلاب: از «ایران هرچه قوی‌تر» تا «نظم جدید جهانی»
شکوه ملکوتی حدیث کساء؛ سفری از آسمان تا زمین با حضرت زهرا (س)
حضرت زهرا (س) و حدیث کساء؛ سند، نام‌ها و فضایل
من منتظرت بودم، خدا بیشتر...
مهندسی فرهنگ عمومی در تراز تمدن اسلامی ایرانی
استکبارستیزی، دکترین توحیدی مقاومت؛ تبیین مفهوم قرآنی و بازخوانی اندیشه امام راحل
سیزده آبان؛ آیینه هویت و بیداری تمدنی در نبرد تاریخی استکبار و ایمان
هشت آینهٔ وحی؛ جلوه‌های قرآنی مقام و منزلت حضرت زهرا (س)
قسم خوردن در مکالمات روزمره؛ چرا اسلام از آن نهی می‌کند؟
بیشترین بازدید هفته
داستان انار خواستن حضرت زهرا(س) از امام علی(ع)
فال حافظ
چهار زن برگزیده عالم
متن کامل زیارتنامه امام زاده صالح علیه السلام + صوت و ترجمه
مزار حضرت یعقوب (علیه السلام)
نماز استغاثه امام زمان (عج) را چگونه بخوانیم؟
طریقه خواندن نماز امام علی(ع) برای گرفتن حاجت
نماز قضا را چگونه بخوانیم؟
هنگام اذان، چه دعا‌هایی مستحب است که زمزمه شود؟
مکتبخانه هاي قرآن کريم در گذشته و حال در سودان
موارد بیشتر برای شما
تحلیل ابعادی از روانشناسی زن در قرآن و روایات اهل بیت(ع)
تحلیل راهبردی پیام ۱۳ آبان رهبر انقلاب: از «ایران هرچه قوی‌تر» تا «نظم جدید جهانی»
play_arrow
خاطراتی از حمید علیدوستی از جنگ عراق با ایران و از دست رفتن قهرمانی جام ملتهای آسیا ۱۹۸۰
play_arrow
آقا حساب کردند...
play_arrow
انقلاب دوم؛ «روایت تسخیر»
play_arrow
جزئیات جدیدی از پرونده جنایت میدان علیخانی اصفهان
play_arrow
صیدگاه هرمز؛ ثبت لحظه انهدام پنجاه‌وپنجمین پهپاد پیشرفته MQ-۹
play_arrow
بازدید نماینده ولی‌فقیه در سپاه از تونل‌های موشکی جنوب
play_arrow
آخرین وضعیت پرونده پلتفرم زرپاد، فروش آنلاین طلا
play_arrow
علت توقف اجرای حکم اعدام متهم خانه وحشت چه بود؟
play_arrow
حمله وحشیانه پلیس آلمان به دختر معترض
play_arrow
تصاویری از حمله رژیم صهیونیستی به جنوب لبنان
play_arrow
اینترنشنال توجیه‌گر حمله به زیرساخت‌های ایران
play_arrow
لحظه رهگیری و انهدام پهپاد MQ۹ آمریکایی در شرق تنگه هرمز
play_arrow
دردسرهای انتخاباتی ترامپ