شکلات صبحانه

مواد لازم:
پودر کاکائو: 2 قاشق سوپ خوري
زرده تخم مرغ: 2 عدد
شير: 2 قاشق سوپ خوري
شکلات تخته اي: 50 گرم
پودر فندق: نصف فنجان
خامه فرم گرفته: يک سوم فنجان
فندق خرد شده: مقداري

 

طرز تهيه:
پودر فندق و پودر کاکائو را در ظرفي بريزيد. کره نرم را به آن اضافه کنيد و با ميکسر مخلوط کنيد تا سفت شود. شکلات را در بخار کتري قرار دهيد تا ذوب شود و آن را به مايه بالا اضافه کنيد. زرده هاي تخم مرغ را جداگانه به هم بزنيد تا سفيد و کشدار شود. حالا تمام مواد را همراه با خامه و فندق با هم مخلوط کرده، ظرف را به مدت يک ساعت در يخچال بگذاريد.
منبع:کوچه ما شماره 7.