پاستا با ميگو و پنير فتا
مواد لازم براي 4 نفر :
ميگو 450 گرم ، پوست كنده ، پاك كرده
پيازچه 6 عدد ،ورقه ورقه شده
ترخون يا نعناع يك دسته كوچك ، ساطوري
پنير فتا 250 گرم ، خرد شده
پاستاي پنه 300 گرم، پخته و آبكش شده
نمك و فلفل به مقدار لازم
طرز تهيه :
نكته :
1 ـ اين دستور 260 گرم كربوهيدرات ، 195 گرم پروتئين ، 115 گرم چربي و 2855 كيلوكالري انرژي دارد.
2 ـ براي درست كردن غذاهايي مشابه به غذاي فوق ، پاستاي پخته شده را از آب جوشان خارج نموده و بلافاصله و بدون ريختن آب اضافي روي آن ، پاستا را به مايه مورد نظر اضافه كرده و مخلوط نماييد و در صورت نياز هم مي توانيد به مقدار كمي از آب جوشان پاستا را هم به مايه مورد نظرتان اضافه كنيد تا با اين روش غذاي دلچسب تري داشته باشيد.
