ساندويچ سوسيس

مواد لازم براي 8 نفر
 

سوسيس دودي حلقه کرده/ 500 گرم
سس مايونز/ 280 گرم
پاپريکا/ يک دوم قاشق چايخوري
نان ساندويچي/ 8 عدد
تخم مرغ پخته و حلقه کرده/ 5 عدد
برگ تازه ي اسفناج/ 80 گرم
پنير به دلخواه/ 150 گرم

روش تهيه
 

ابتدا سوسيس ها را در تابه ي چربکرده اي سرخ کنيد و روي هوله کاغذي آشپزخانه قرار دهيد تا روغنش گرفته شود. حالا، سس مايونز و پاپريکا را در کاسه ي کوچکي با هم مخلوط کنيد. نان ها را نيز از وسط نصف نمائيد و از مايه ي سس روي نان ها بريزيد. سپس، سوسيس، تخم مرغ، اسفناج و پنير را روي آن بگذاريد وميل نمائيد.

منبع: آشپزباشي شماره 51