دسر پنير پرتقالي

مواد لازم براي 6 نفر:
 

آب پرتقال داغ / يک ويک چهارم پيمانه
پودر ژله ي پرتقال / 85گرم
پنير خامه اي / 225گرم
رنده پوست پرتقال / يک قاشق چايخوري
نعناع وفيله ي پرتقال / براي تزيين

طرز تهيه:
 

قالب را بااسپري روغن چرب کنيد. آب پرتغال داغ را در يک کاسه ي کوچک با پودر ژله مخلوط کنيد تا ژله کاملا حل شود. در يک کاسه ي بزرگ پنيرخامه اي را با همزن برقي بزنيد. سپس ژله و رنده پوست پرتغال را اضافه کرده و خوب مخلوط کنيد و در قالب بريزيد. دسر رابه مدت 2تا 3 ساعت در يخچال قرار داده، بعد از خارج کردن از قالب دسر را با فيله ي پرتغال ونعناع تازه تزيين کنيد.

نکته:
 

- اين دستور115گرم کربوهيدرات، 25گرم پروتئين،70گرم چربي و1190کيلو کالري انرژي دارد.
منبع: هنر آشپزي شماره79