چاي زمستاني

مواد لازم براي 10 نفر:
 

عسل: 300 گرم
چاي سياه: 1 ليتر (دم کرده و صاف شده)
ليموترش تازه: 2 عدد، آبگيري شود
پرتقال تازه: 4 عدد، آبگيري شود
دارچين: 1 قاشق چايخوري
خامه زده شده: 250 گرم

طرز تهيه:
 

عسل را داخل چاي بريزيد و بقيه مواد (به جز خامه) را اضافه کرده هم بزنيد، مواد را حرارت دهيد تا داغ شده ولي نجوشد.
چاي را درون ليوان ها بريزيد و براي تزيين روي آن ها کمي خامه بريزيد.

نکته:
 

-اين دستور داراي 350 گرم کربوهيدرات، 6 گرم پروتئين، 75 گرم چربي و 2099 کيلو کالري انرژي مي باشد.

منبع: نشريه تخصصي هنر آشپزي / شماره 64