لوف عدس و فلفل

مواد لازم براي 4 نفر:
عدس
1پيمانه
هويج متوسط خردكرده
1عدد
ساقه كرفس ريز خرد كرده
1عدد
فلفل قرمز ريز خرد كرده
2عدد
پودر نان
1پيمانه
رب گوجه فرنگي
1قاشق سوپخوري
پياز متوسط خرد كرده
1عدد
تخم مرغ همزده
1عدد

روش تهيه:
قالب لوف 14*21سانتيمتري را خوب چرب كنيد و كف آن را كاغذ بيندازيد . عدس را در ظرف آب جوش بريزيد و آن را بپزيد. در هنگام پختن،در ظرف را بگذاريد. پس از پخته شدن،نيمي از آن را در غذا ساز بريزيد تا خوب لطيف شود.
تمام عدس،هويج،ساقه كرفس،فلفل ،پودر نان ،رب،پياز و تخم مرغ را با هم مخلوط سازيد،در قالب مورد نظر بريزيد و در فر متوسط،به مدت1ساعت بپزيد و بگذاريد در قالب خنك شود. بعد از قالب بيرون بياوريد.
اين غذا را مي توان از روز قبل آماده كرد.
انرژي کل :850 کيلو کالري
منبع:دنياي تغذيه ش 104