نان خشك ، تُرُنج را هضم مى كند . امام رضا علیه السّلام فرمودند: الخُبزُ اليابِسُ يَهضِمُ الاُترُجَّ ؛ نان خشك ، تُرُنج را هضم مى كند . الكافي ، جلد 6 ، صفحه 360 ، حديث 4 .