امام صادق علیه السلام فرمودند:
إنَّ القَصدَ أمرٌ یُحِبُّهُ اللّهَ ـ عَزَّوَجَلَّ ـ و إنَّ السَّرَفَ یُبغِضُهُ . . . و حَتّى صَبُّکَ فَضلَ شَرابِکَ؛
میانه روى چیزى است که خداى ـ عزّوجلّ ـ آن را دوست دارد و اسراف را ناخوش مىدارد . . . حتّى دور ریختن زیاده نوشیدنىات را.
الکافى، ج 4، ص 52