ترب یا تربچه که عضو رایج و محبوب سالاد شما است، در واقع یک ریشه‌ی خوراکی است و مزه‌ای تند یا شیرین و مقدار زیادی آب دارد. ترب می‌تواند سفید، قرمز، بنفش یا سیاه باشد، و به لحاظ شکل ممکن است، گرد یا استوانه‌ای...

ترب سفید فواید جالب توجه زیادی دارد، از جمله پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب، و تقویت گوارش. به‌علاوه، به تقویت استخوان‌ها، سم‌زدایی از بدن، افزایش سلامت ریه و کاهش وزن نیز کمک می‌کند.

ترب سفید غنی از ویتامین ، اسید فولیک، و آنتوسیانین ها هستند و به عنوان عوامل موثر در مبارزه با سرطان شناخته می شوند. ویتامین های موجود در ترب می توانند اختلالات پوستی را درمان کنند. نه تنها به بهبود عملکرد...

ترب سفید دارای ویتامین‌های آ، ب، و ث. فراوان و همچنین آهن، فسفر و کلسیم است؛ کالری آن کم است و خوردن آن به تسریع هضم غذا کمک می‌کند به همین جهت برای رژیم غذایی مناسب و مورد توجه خواهد بود. با ما همراه...