در اینجا با طرز تهیه سس بشامل آشنا می شوید این سس یکی از سس های اصلی است و در بسیاری از غذاها کاربرد دارد.

لازانیا یکی از غذاهای ایتالیایی محسوب می شود که انواع مختلفی را شامل می شود و مواد اساسی آن ورقه های پاستا، سس مخصوص و پنیر پیتزا است. مواد داخل لازانیا را می توان بسته به علاقه، تغییر داد. در این مطلب...

لازانیا یکی از غذاهای ایتالیایی محسوب می شود که انواع مختلفی را شامل می شود و مواد اساسی آن ورقه های پاستا، سس مخصوص و پنیر پیتزا است. مواد داخل لازانیا را می توان بسته به علاقه، تغییر داد. در این مطلب...

کرپ قارچ و مرغ از جمله غذاهای خوشمزه ای است که به سبک های متفاوتی تهیه می شوند. انواع کرپ ها نقاط مشترکی در تهیه دارند و اکثرا در تهیه مواد سس با هم متفاوت هستند. در این مطلب، طرز تهیه کرپ قارچ و مرغ را...

سس‌ها خاستگاه‌های مختلفی دارند. از سس‌های مشهور فرانسوی گرفته تا سس‌های آسیایی، انگلیسی، اسپانیایی، ایتالیایی و سس‌های مشهور منطقه آمریکای جنوبی. با این همه پایه تمام سس‌ها از ۵ سس مادر تشکیل شده است.