0
مسیر جاری :
یک روش ساده برای درست کردن نان خوشمزه پنبه ای در خانه آموزش

یک روش ساده برای درست کردن نان خوشمزه پنبه ای در خانه

در این ویدئو یک آشپز چینی-کانادایی نحوه درست کردن نان پنبه‌ای خوشمزه با ۱۵۰ گرم آرد، ۱۰۵ میلی لیتر شیر، نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱.۵ گرم مخمر، ۱.۵ گرم نمک، ۱۲ گرم شکر را یاد می‌دهد.
آشنایی با فواید بی نظیر جو تغذیه و آشپزی

آشنایی با فواید بی نظیر جو

جو یکی از پرمصرف‌ترین دانه‌ها در رژیم غذایی انسان است. این دانه همه‌کاره بسیار مغذی است و می‌تواند در بسیاری از غذاها مصرف شود. این دانه علاوه بر سرشار بودن از مواد مغذی باعث سلامتی بدن نیز در مواردی مانند...
درمان درد با تسکین دهنده های طبیعی تغذیه و آشپزی

درمان درد با تسکین دهنده های طبیعی

برای کاهش درد جایگزین های مناسب و طبیعی برای مسکن های شیمیایی وجود دارند که می توان آنها را در آشپزخانه هر خانه ای پیدا کرد. مثلا زنجبیل ریشه ای و تند تسکین دهنده سنتی درد دل، رفع دریا زدگی و حالت تهوع...
اعتیاد به غذا، علائم و درمان آن تغذیه و آشپزی

اعتیاد به غذا، علائم و درمان آن

نوعی غذا خوردن افراطی و غیر قابل کنترل که غالباً در واکنش به هیجانات منفی مانند غم، خشم و استرس بروز پیدا می کند، با عنوان اعتیاد به غذا شناخته می شود. نشانه های اعتیاد به غذا به اشکال مختلف اجتماعی، عاطفی...
آیا پوست ماهی را می توانیم بخوریم؟ تغذیه و آشپزی

آیا پوست ماهی را می توانیم بخوریم؟

یکی از سؤالاتی که ممکن است برای طرفداران ماهی پیش بیاید این است که آیا پوست ماهی نیز مانند خود ماهی قابل خوردن است؟ و آیا مصرف آن نمی تواند مشکلاتی را برای سلامتی به همراه داشته باشد؟ در این مقاله مزایا...
نکاتی برای سلامت تغذیه در ماه رمضان تغذیه و آشپزی

نکاتی برای سلامت تغذیه در ماه رمضان

سلامت تغذیه در رمضان از سوی متخصصان تغذیه بسیار تأکید شده است. فردی که روزه می‌گیرد نیاز به تغذیه‌ای غنی و خوب دارد که بتواند انرژی لازم را برای انجام کارهای روزمره به ‌دست آورد. در این مطلب به نکاتی در...
توصیه تغذیه سالم برای ماه رمضان تغذیه و آشپزی

توصیه تغذیه سالم برای ماه رمضان

در ماه مبارک رمضان ما دو وعده‌ی اصلی غذایی یعنی سحری و افطاری داریم. در این دو وعده غذا هایی که مصرف می‌کنیم باید ساده باشند و تفاوت چندانی با رژیم غذایی عادی ما نداشته باشند. وعده‌های سحر و افطار باید...
دستورهای غذایی ماه رمضانی برای تناسب اندام (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

دستورهای غذایی ماه رمضانی برای تناسب اندام (بخش دوم)

تمام کسانی که منتظر کاهش یا حفظ وزن شان بدون احساس ضعف یا خستگی به هنگام روزه‌ گرفتن یا به نماز ایستادن‌های طولانی مدت در زمان روزه‌داری هستند، می توانند به دستورالعمل غذایی که در این مطلب بیان کرده ایم...
دستورهای غذایی ماه رمضانی برای تناسب اندام (بخش اول) تغذیه و آشپزی

دستورهای غذایی ماه رمضانی برای تناسب اندام (بخش اول)

رمضان زمان بی‌نظیری برای شروع پیمودن مسیر تناسب اندام است؛ در حالی که همزمان سفر معنوی خود به سمت قرب الهی را نیز طی می‌کنید. روزه‌داری فایده‌های متعددی دارد و به کاهش وزن کمک می‌کند. در واقع به شما فرصت...
تغذیه ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

تغذیه ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی (بخش دوم)

با توجه به طولانی بودن روزهای بلند سال و فاصله کم وعده‌های افطاری و شام با سحری، از پرخوری در زمان افطار و پس از آن پرهیز کنید، در صورت رعایت نکردن دچار ناراحتی‌های گوارشی می‌شوید. در روزهای ماه مبارک...