امروزه استفاده از طب سنتی و گیاهان دارویی بین مردم جامعه بسیار رایج و محبوب است. این داروهای گیاهی و عرقیات طبیعی، به دور از عوارض ناشی از داروهای شیمیایی موجب درمان بسیاری از بیماری‌ها می‌شوند. یکی از...

احتمالا می‌دانید که فیبر غذایی یکی از مهم‌ترین نیازهای بدن ماست که باید به‌صورت روزانه آن را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. اما آیا می‌دانید فواید فیبر برای سلامتی چیست؟ هر روز چه مقدار فیبر باید مصرف کنید؟...

نزدیک به ۶۰۰۰ سال است که تخم کتان به‌عنوان یک ماده‌ی غذایی در جهان مصرف می‌شود. تخم کتان خواص اعجاب‌انگیزی دارد. کمک به هضم غذا، روشن شدن پوست، پایین آوردن کلسترول خون، کاهش میل به مصرف قند، تنظیم هورمون‌ها،...

موز میوه‌ی خیلی خوشمزه و سالمی است. این میوه حاوی چندین مواد معدنی اساسی و برای هضم غذا، قلب و لاغری مفید است. این مقاله را بخوانید تا با ۱۱ مورد از خواص موز برای سلامتی آشنا شوید. همه‌ی این فایده‌ها براساس...

در بسیاری از نقاط دنیا چای نوشیدنی‌ای شناخته‌شده است. در کشورهای غربی، کلمه‌ی «چای هندی» بیشتر به یک نوشیدنی خوش‌عطر و خوشمزه اطلاق می‌شود که به چای ماسالا معروف است. علاوه‌بر‌این، چای ماسالا برای سلامت...

فصل میوه‌های آبدار، رنگارنگ و تابستانه فرا رسیده است. طالبی یکی از میوه‌های محبوب در این فصل است که طرفداران زیادی هم دارد. عطر و طعم شیرین آن برای کوچک و بزرگ دل‌پذیر است. با ما همراه باشید تا با برخی...

جو یکی از پرمصرف‌ترین دانه‌ها در رژیم غذایی انسان است. این دانه همه‌کاره بسیار مغذی است و می‌تواند در بسیاری از غذاها مصرف شود. این دانه علاوه بر سرشار بودن از مواد مغذی باعث سلامتی بدن نیز در مواردی مانند...

ماست یک ماده‌ی خوراکی به راحتی قابل هضم است. علاوه بر این، باکتری‌های خوب یا پروبیوتیک های موجود در برخی از انواع ماست به هضم غذاهای دیگر نیز کمک می‌کند و نظم را بهبود می‌دهد. ماست همچنین، برای کسانی که...

میوه یک گروه غذایی فوق‌العاده سالم است که سرشار از ویتامین‌ها، مواد مغذی، فیبر و آب است. اگر میوه را به شیوه‌ای مناسب در رژیم غذایی‌تان بگنجانید، دستگاه گوارش‌تان مزایای قدرتمند بیش‌تری را از طریق جذب...

زعفران ادویه ایست که از گل زعفران با نام علمی Crocus sativus به دست می آید. زعفران یکی از گرون ترین مواد آشپزی جهان می باشد. این ادویه ویژه، حدود هزار ساله که استفاده می شود و دارای فواید بسیاری برای...