اصفهانی‌ها هم حسابی خوش‌خوراکند. کباب درست کردن آنها در شب‌های بهار کنار زاینده‌رود، زبانزد است. اما اصفهانی‌ها به غیر از کباب، غذاهای خوشمزه دیگری می‌خورند. در ادامه چند مورد از غذاهای معروف اصفهان را...

غذاهای خوشمزه محلی به شهرهای شمالی محدود نمی‌شود؛ مثلا در استان فارس هم غذاهای لذیذی می‌پزند. اگر به شیراز یا سایر شهرهای استان فارس سفر کردید، حتما غذاهای مخصوص این استان را امتحان کنید.

مازندرانی‌ها هم مثل همسایه‌شان گیلان، غذاهای خوشمزه و خوش‌طعمی دارند. اگرچه بسیاری از این غذاها در هر دو استان مشترک هستند، اما با این حال برخی از این غذاها را به طور خاص متعلق به مازندران یا گیلان می‌دانند....

گیلان سرآمد غذاهای خوشمزه ایرانی است. غذاهای گیلانی طعم و مزه فوق‌العاده‌ای دارند. انواع سبزیجات و طعم‌دهنده‌هایی که در گیلان وجود دارد، عامل اصلی خوش‌طعم و مزه شدن غذاهای گیلانی است. تنوع غذاهای گیلانی...

دمپختک برای کودکان غذایی بسیار محبوب و لذیذ است . این غذا با عطر و بوی بی نظیرش یادآور خاطرات دوران کودکی می باشد . پایه اصلی این غذا برنج است و طرز تهیه آن بسیار ساده و آسان است .

دمپختک یک غذای ساده و سریع و در عین حال بسیار پرطرفدار و مناسب هر فصلی از سال است. پایه اصلی دمپختک برنج است و طرز تهیه آن بسیار ساده و آسان است. دمپختک تنوع زیادی دارد.

قورمه سبزی، یک خوراک ملی ایرانی به شمار می‌آید و در همه نقاط ایران از محبوبیت بسیاری برخوردار است. قدمت این خورش به ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ سال قبل برمی‌گردد.اول آذرماه را به نام روز جهانی قورمه سبزی نام‌گذاری کرده‌اند...

قورمه سبزی غذای که به جرات می توان گفت بیشتر مردم ایران آن را دوست دارند و در بین مردم طوری جا افتاده است که هر زنی که بتواند قورمه سبزی را به خوبی بپزد یک آشپز کامل و ماهر است . یعنی به عبارتی این غذا...

هلیم یا حلیم، یکی از غذاهای سنتی خاورمیانه است که با گوشت و گندم یا بلغور گندم یا جو طبخ می‌شود. هلیم انواع متنوعی دارد و مواد اولیه آن‌ها با یکدیگر متفاوت است.جالب است بدانید که واژه حلیم از ریشه «حلم»...

اصلی‌ترین نکته کش‌دار شدن حلیم استفاده از گوشت قرمز با استخوان به صورت درسته است.همراه ما باشید تا شما را با طرز تهیه چند نوع حلیم گندم آشنا کنیم.