گرچه کمی بیش از یک دهه است که خراسان جنوبی به استانی مستقل تبدیل شده است، اما تاریخ، سنت و فرهنگ این خطه از ایران قدمتی دور و دراز دارد. این استان هم مانند هر استان دیگری فرهنگ غذایی مخصوص به خود را دارد...

استان خراسان شمالی مردمانی از نژادهای مختلف و گوناگون از فارس و ترک و ترکمن و تات دارد و به همین دلیل غذاهای محلی این استان از تنوع بالایی برخوردار است. در این مقاله قصد داریم شما را با برخی از غذاهای...

استان چهار محال و بختیاری از جمله استان‌های کمتر شناخته شده است. ظرفیت‌های عالی طبیعی و فرهنگی استان، آن را جشنواره اقوام ایرانی کرده است و شما را به ضیافت نان‌ها و غذا‌ها و سوغات خوشمزه و صنایع دستی رنگارنگ...

غذاهای محلی هر شهر و استانی، ممکن است در مکان هایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به خاطر سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن باقی...

استان ایلام با قرارگیری در غرب ایران و ناحیه‌‌ای کوهستانی و نیمه‌گرم، از مناطق جنگلی و پوشش گیاهی نسبتا مطلوبی برخوردار است. مردم این نقطه از کشور، از رژیم غذایی جالب و متنوعی پیروی می‌کنند که حضور انواع...

علاوه بر جاذبه ها و سوغات بی نظیر این شهر، یکی از به یاد ماندنی ترین خاطرات آن، غذاهای محلی کرج است.فرقی نمی کند که ساکن کجا هستید، خودتان هم می توانید این غذاها را در خانه بپزید و رنگ و بوی کرج را به...

استان گلستان غذاهای محلی زیادی مانند مرغانه تچین، خورش ساک، ماش پتی خارش، کئی ترشک، چکدرمه، باسترمه، بروک و انواع آش و نان محلی دارد. این‌ها تنها بخش کوچکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ی این استان هستند.

استان زنجان که از مناطق سردسیر شمال غربی ایران است، خوردنی های محلی فراوانی دارد که در کمال تاسف برخی از آن ها مهجور واقع شده و از یادها رفته اند. مواد اولیه ی غذاهایی که مورد استفاده ی بومیان زنجان قرار...

کردستان یکی از مقصد‌های جذاب برای سفر در ایران است اگر قصد سفر به کردستان را دارید فرصت خوردن غذاهای محلی را از دست ندهید.

استان آذربایجان غربی غذاهای محلی بسیار خوشمزه‌ای دارد که کمتر کسی پیدا می‌شود که بتواند از طعم ناب آن‌ها بگذرد. با خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی این خطه آشنا شوید.