فریتاتا (frittata) یه واژه ایتالیایی است که از فعل (fry) و (fried egg) به معنای تخم مرغ سرخ شده گرفته شده و طبق گفته ویکی پدیا با یه تفاوتهای جزئی، شباهت زیادی به املت و کیش داره.

در این مطلب دستور پخت چند نوع غذا با زنجبیل لذیذ وخوشمزه مناسب روزهای سرد را برایتان آماده کرده ایم همراه ما باشید.

با نودل میشه انواع مختلف غذاهای خوشمزه، آسون و سریع رو باب طبع هر سلیقه ای درست کرد. در این مطلب هم طرز تهیه چند غذای فوری و خوشمره با نودل رو براتون گردآوری کرده ایم .

سوفله (Soufflé) نوعی دسر یا غذای شور مزه سبک و پرهواست که در اویل قرن نوزدهم بوجود آمده‌است. سوفله با افزودن مواد به سفیدهٔ تخم مرغ سفت شده و پخت در فر درست می‌شود.

غذاهای مدیترانه ای به طعم لذیذ و خوشمزه شان شهرت دارند و در این میان، غذاهای لبنانی یک سر و گردن از بقیه بالاتر قرار می گیرد.در ادامه به معرفی سه مورد از معروف ترین آن ها می پردازیم.

غذا امروزه یکی از مهم‌ترین بخش‌های زندگی ما است و هر کشوری با توجه به موقعیت جغرافیایی و پیشینه تاریخی خود، دارای فرهنگ غذایی متفاوتی است؛ در این میان بعضی از غذاها در لیست برترین غذاهای دنیا قرار دارند...

املت یکی از صبحونه‌های مقوی و پرطرفداره! انوع مختلفی از املت در همه جای دنیا سرو میشه که پایه همشون تخم مرغه. محبوبیت املت در کشورهای مختلف باعث شده که هر کشوری املت مخصوص خودش رو داشته باشه.در ادامه چند...

تارت از خمیر بریزه تهیه می‌شود. خمیری تشکیل شده از آرد و کره. خمیر بریزه چند ساعت در یخچال می‌ماند و بعد داخل فر پخته می‌شود. بعد از آن می‌توان روی نان تارت را با انواع و اقسام مواد خوشمزه پر کرد و به...

با نان ترتیلا غذاهای خوشمزه و ساده ای می توان درست کرد. برای درست کردن این غذای های ساده با ما همراه باشید.

آشپزی مراکشی شباهت و قرابت بسیاری با آشپزی خاورمیانه، هند و چین دارد. البته دستور پخت‌های مراکشی تاثیر بسیاری هم از غذا‌های اسپانیایی، پرتغال و فرانسوی گرفته اند.در ادامه چندغذای معروف مراکشی ررا معرفی...