0
مسیر جاری :
عوارض زیاده روی در مصرف قارچ کدامند؟ خواص مواد غذایی

عوارض زیاده روی در مصرف قارچ کدامند؟

قارچ‌های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می‌توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت ‌‌میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده‌ها شوند. اما زیاده روی در مصرف قارچ نیز پیامدهایی دارد که در ادامه به آن می پردازیم.
با خواص و مضرات قارچ آشنا شوید خواص مواد غذایی

با خواص و مضرات قارچ آشنا شوید

قارچ های خوراکی منبع خوبی از فیبر و اسیدهای چرب اشباع نشده هستند، اما دارای کالری پایینی می باشند و این ممکن است که عجیب به نظر برسد، اما قارچ ها می توانند برای پوست هم مفید باشند. قارچ ها حاوی ویتامین...
قارچ و یک دنیا خاصیت خواص مواد غذایی

قارچ و یک دنیا خاصیت

قارچ‌ها رنگ، بافت، شکل و خواص مختلفی دارند. قارچ خواص زیادی دارد؛ از جمله اینکه برای پیشگیری از کلسترول بالا، سرطان سینه و پروستات و دیابت خیلی مفید است و به کاهش وزن و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن هم کمک...
فواید غذایی و درمانی قارچ خواص مواد غذایی

فواید غذایی و درمانی قارچ

قارچ بسته کوچکی از مواد غذایی ضروری است و اگرچه جزو سبزی‌ها طبقه بندی می‌شود، اما از لحاظ میزان پروتئین با گوشت قابل مقایسه است. برای آگاهی بیشتر از ارزش غذایی قارچ و فواید مصرف آن مطالعه این مقاله را...
خواص قارچ برای سلامتی طب سنتی و گیاهی

خواص قارچ برای سلامتی

قارچ، خوراکیِ خوشمزه‌ای است که انواع مختلف و متنوعی دارد. این گیاه ساپروفیت (saprophyte) است، یعنی کلروفیل (سبزینه) ندارد و برای رشد، مواد مغذی مورد نیازش را از گیاهان و حیوانات مرده یا در حال فساد جذب...
معرفی قارچ و خواص درمانی آن (بخش دوم) طب و سلامتی

معرفی قارچ و خواص درمانی آن (بخش دوم)

قارچ ها می توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده ها شوند. قارچ ها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی در آنها پیدا نمی شود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامین ها...
معرفی قارچ و خواص درمانی آن (بخش اول) تغذیه و آشپزی

معرفی قارچ و خواص درمانی آن (بخش اول)

فواید قارچ ها برای سلامتی شامل رهایی از میزان کلسترول بالا، سرطان پستان، سرطان پروستات و دیابت است. آنها به کاهش وزن نیز کمک می کنند و قدرت سیستم ایمنی شما را افزایش می دهند. با ما همراه باشید.