ترشی از قدیم روشی رایج برای نگهداری از میوه‌ها و سبزی‌ها برای مدت طولانی بوده است طوری که ملوان‌ها هم از این روش برای همراه بردن خوراکی‌ها استفاده می‌کردند اما حرف و حدیث درباره ترشی زیاد است. بعضی‌ها...

میگو یک غذای دریایی است که مصرف آن خواص و فوایدی را برای سلامتی به همراه دارد، البته برای حفظ خواص میگو باید در طبخ آن بیشتر دقت کنید.ما قصد داریم در این مقاله شما را بیشتر با فواید و مضرات میگو آشنا...

فقر آهن یکی از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای در کشورهای در حال توسعه و مهم‌ترین علت کم ‌خونی تغذیه‌ای در کودکان و زنان در سنین باروری است. جذب آهن غذا ، اغلب تحت تأثیر شکل آهن موجود در آن است. آهن موجود...

اگر از سردرد رنج می برید توصیه می شود که در همان مراحل اولیه، درد را تسکین دهیدو شدت پیدا نکند،ضمن آنکه شناسایی مواد غذایی که باعث تسکین سردرد می شود مفید است .در این مطلب به علت بروز سردرد و درمان غذایی...

دسر، وعده ایست که معمولاً در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. اغلب دسرها شیرین هستند، اما گاهی مواد غذایی دیگری همچون انواع پنیر هم به عنوان دسر مصرف می گردد. در برخی کشورها، وعده جداگانه ای به نام دسر...

بسیاری از انسان ها بلافاصله بعد از بروز بیماری در بدن خود راهی بیمارستان می شوند ولی جالب است بدانید که با روش ها و تکنیک های خانگی هم می توان در مقابل بیشتر بیماری ها ایستاد و آنها را درمان کرد. به همین...

کله پاچه غذایی پرانرژی و پرطرفدار است که مصرف درست آن ویتامین و آهن مورد نیاز بدن شما را تامین کرده و مصرف بی رویه‌ اش، چربی خون، کلسترول و چاقی را به همراه خواهد داشت.این غذا در ایران و ترکیه به نام کله...

عسل یک ماده غذایی پرطرفدار است و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، عسل همچنین دارای خواص دارویی و درمانی فراوانی است و برای سلامت بدن بسیار مفید می باشد. در ادامه بیشتر به بررسی خواص عسل می پردازیم.

پاستیل از خوراکی های دوست داشتنی بزرگسالان و کودکان است که مصرف بیش از حد آن می تواند موجب بروز مشکلات جدی در افراد شود. برای آشنایی بیشتر با عوارض مصرف پاستیل همراه ما باشید.

مصرف پیاز از فواید و خواص بسیار بالایی برخوردار است که در درمان بیماری های مختلف موثر است، لذا در ادامه به بررسی فواید پیاز برای سلامتی می پردازیم.