ویتامین‌ها و مواد معدنی
کمبود ویتامین ب 12: عوامل و درمان
ویتامین ب ۱۲ یا کوبالامین یک ویتامین حساس و مهم برای بدن است. این ویتامین برای تکثیر سلولی (خون‌سازی) و عملکرد سیستم عصبی ضروری می‌باشد. کمبود ویتامین ب 12 به مشکلاتی از جمله کم‌خونی منجر خواهد شد.
علم و فناوری
خطرات مصرف «گوشت قرمز»
اگرچه گوشت قرمز ماده غذایی مقوی به حساب می‌آید، برجسته کردن خطرات ناشی از مصرف زیاد این ماده خوراکی آسان نیست زیرا بیشتر مطالعات موجود در این زمینه مشاهده‌ای هستند.
تغذیه و آشپزی
آشنایی با غذاهایی که نباید آنها را خورد
انتخاب های غذایی یک تصمیم شخصی است، اما بعضی از غذاها وجود دارند که از بقیه ناسالم تر هستند. در حالی که ما نمی توانستیم همه غذاهای ناسالم در جهان را فهرست کنیم (هرکسی که تا به حال سعی در خوردن غذا های...