آشپزخانه ایرانی
غذای ملل انچیلای گوشت ران دودی وفلفل
کف یک ظرف مخصوص فر شیشه ای ۳ لیتری را با اسپری آشپزی کمی چرب کنید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل انچیلادای لوبیا و سبزیجات
سالسا، عصاره سبزیجات و آرد را در یک مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. هر وقت لازم بود دیواره های مخلوط کن را بتراشید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل ناچو با لفاف ونتون
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر را با قلم مو روغن کانولا بمالید. همه ی روغن را مصرف نکنید!
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل چیمی چانگای توت فرنگی
در یک مخلوط کن پنیر خامه ای را با خامه ترش، ۱ قاشق سوپخوری شکر، عصاره وانیل، پوست لیمو ترش بزنید و هر موقع لازم بود دیواره های ظرف را بتراشید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل سوپ لوبیا چیتی
لوبیا چیتی را از شب قبل در آب سرد خیسانده و روز بعد در قابلمه‌ای بپزید سپس هویج، سیر، پیاز، فلفل‌قرمز و آب مرغ را به آن اضافه کرده و بگذارید به جوش آید
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل میگو پلوی مکزیکی
پیاز، سیر و فلفل دلمه‌ای را در کمی روغن به ترتیب تفت داده سپس میگوها را که قبلا تمیز کرده و با مقداری آب پخته ایم به آن می‌افزاییم
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل تاکوی گوشت ریش ریش شده
زمانی که روی اول برشته می شود روی دوم را با نمک و فلفل ادویه دار کنید. سپس گوشت را برگردانید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل سوپ مرغ و نودل مکزیکی
در یک قابلمه روغن را روی حرارت ملایم داغ کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سبک شود. سپس هویج را اضافه کنید و تفت دهید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل گواکومولی (مکزیکی)
پیاز ریز خرد شده را داخل یک کاسه ی کوچک بریزید سپس آب گرم به آن اضافه کنید و کنار بگذارید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه غذای ملل لازانیای مکزیکی
ابتدا لوبیا را در ظرفی مناسب پخته و بعد آن را له میکنیم و مقدار خیلی کمی را برای تزیین برمیداریم.سیر،فلفل قرمز و زیره را به لوبیا له شده اضافه میکنیم .