جوانه ها به علت مغذي بودن، از اهميت ويژه يي برخوردارند، بخصوص جوانه ي گندم. براي نگهداري بهتر جوانه ها بايد آنها را در کيسه ي متقال ريخت و در جاميوه يي يخچال جا داد. به اين ترتيب از سياه شدن آن جلوگيري...

روزهايي نه چندان دور، مادربزرگ براي رفت و روب خانه، به مزرعه مي رفت و گياهي با ساقه هاي خشن و برگ هاي ظريف مي چيد، آنها را دسته مي کرد و با پارچه يي محکم مي بست. بعد انتهاي آن را قيچي مي کرد و از آن براي...

ضرب المثلي هست که مي گويد خانه ي من قصر من است؛ مهم نيست که اين خانه بزرگ باشد يا کوچک، مهم اين است که ما در خانه مان سلامت باشيم و شرايط خانه طوري نباشد که موجب بيماري، اضافه وزن و چاقي ما شود بررسي...

براي اين که مواد کوفته در آب از هم باز نشود، بايد قدري آرد و تخم مرغ به مواد آن افزود. هم چنين مي توان کمي عدس خام را چرخ کرده و به مواد کوفته اضافه کرد. پس از گلوله کردن کوفته ها و قرار دادن در قابلمه،...

خانه تکاني شب عيد، از کارهايي است که برخلاف اسمش نبايد «شب عيد» انجام شود، بلکه بايد مدت ها قبل از رسيدن لحظات سال تحويل انجامش دهيد. در حقيقت، داشتن خانه يي تميز در طي تعطيلات، بخصوص اگر از روش صحيحي...

حاشيه بعضي کاهوها زنگ زده و قهوه اي و برگ ها لزج و چسبنده است که اين حالت ناشي از رشد ميکروارگانيسم ها است. البته آنها فقط عامل بيماري در گياهان هستند و نمي توانند سبب بيماري در انسان شوند. براي حفظ ظاهر...

البته توصيه شده، مواد غذايي در ظروف شيشه اي در فريز گذاشته شوند، چون اين ظروف ترکيبات شيميايي ندارند که به مواد غذايي واکنش نشان دهند. اما بايد هنگام پر کردن اين ظروف از ماده غذايي، مقداري فضاي خالي در...

در گذشته يي نه چندان دور، خانه ها چه کوچک و چه بزرگ شخصي بودند. به اين معنا که فقط اعضاي همان خانواده به تمام فضاها دسترسي داشتند. ولي امرزوه تقريباً برعکس شده است. حالا ديگر تمام فضاهاي خانه شخصي نيست...

چگونگي بافت: ابتدا تخت مورد نظر را اندازه بگيريد (يک نفره يا دو نفره) و بر حسب اندازه هاي آن تکه هاي کارتان را ببافيد. نوع بافت ساده است (يک رج از رو و يک رج از زير) با طرح گل و برگ. اندازه ميل را متناسب...

توسط انبر سراميک ها را شکل دهيد، براي شکل گلبرگ ها (اشک) يک سراميک را اول به يک دوم بعد به يک چهارم تقسيم کنيد.