تبدیل میوه کاکائو به شکلات درخت کاکائو بومی مناطق گرمسیر آمریکای میانی است و در عرض جغرافیایی ۱۰ تا ۲۰ درجه در شمال و جنوب خط استوا به‌طور طبیعی می‌روید.

آشپزی طرز تهیه چند مدل کاکائو آسان

حتما می‌دانید که دانه‌ های کاکائو را خُرد می‌کنند تا پودر کاکائو به دست بیاید و چربی آن را هم برای کرهٔ کاکائو می‌گیرند. امروزه کاکائو برای نقشی که در تولید شکلات دارد معروف است. اما تحقیقات جدید نشان...

نوشیدن شکلات داغ فواید مناسبی برای سلامت بدن به همراه دارد که در ادامه به بیان آنها می پردازیم.

کیک بستنی از انواع دسرهای سرد و خوشمزه است که شما می توانید این نوع کیک را در منزل به سادگی تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. در مطلب زیر با ما همراه باشید تا دستور تهیه یک کیک بستنی متفاوت...

طی مطالعاتی که به تازگی صورت گرفته مصرف کاکائو و فرآورده‌های آن می‌تواند منجر به کاهش طبیعی فشار خون شود. در ادامه بیشتر با خواص درمانی آن آشنا می شوید.

برخی معتقدند کاکائو نخستین بار در تمدن مایای آمریکای مرکزی استفاده شد. بعد هم در قرن شانزدهم، فاتحان اسپانیایی آن را با خود به اروپا بردند و خواص کاکائو باعث شد خیلی زود جای خود را به‌عنوان دارویی مؤثر...

شاید مصرف ویتامین‌ها را در روز فراموش کنید، اما نوشیدن قهوه روزانه‌تان را فراموش نکنید. اگر در این دسته قرار دارید، چرا این دو کار را همزمان انجام ندهید؟ می‌توانید با افزودن برخی مواد مغذی به قهوه‌تان،...