0
مسیر جاری :
کلم بروکسل و خواص آن خواص مواد غذایی

کلم بروکسل و خواص آن

کلمها انواع زیادى دارند که با اغلب آنها مانند کلم قمرى, کلم پیچ, کلم گل و امثال آن آشنایى دارید. اما بعضى از آنها مانند کلم بروکسل کمتر شناخته شده اند.
۱۵ خاصیت اعجاب‌انگیز کلم بروکسل برای بدن خواص مواد غذایی

۱۵ خاصیت اعجاب‌انگیز کلم بروکسل برای بدن

کلم بروکسل به تیرهٔ شب‌بویان تعلق داشته و خویشاوندی نزدیکی با کلم چینی، گل‌کلم و خردل چینی دارد. کلم بروکسل جزو سبزیجات چلیپایی محسوب می‌شود. برای استفاده از کلم بروکسل ابتدا ساقهٔ آن بریده شده، کلم تمیز...
مواد غذایی دارای ویتامین K تغذیه و آشپزی

مواد غذایی دارای ویتامین K

وجود ویتامین k در بدن الزامی می باشد چرا که این ویتامین در هنگام خونریزی نقش بسزایی در انعقاد و لخته شدن خون دارد. به رشد استخوان کمک می کند و از شما در برابر پوکی استخوان، حملات و سکته های قلبی محافظت...
کمبود ویتامین C و علامت نگران کننده آن تغذیه و آشپزی

کمبود ویتامین C و علامت نگران کننده آن

از علائم هشدار دهنده کمبود ویتامین C ابتلای مکرر به بیماریهاست . زمانی که بدن دچار کمبود ویتامین C باشد، سیستم ایمنی ضعیف می شود. در واقع لنفوسیت های T که در جلوگیری از ابتلا به بیماری ها نقش دارند به...