ابتدا باقلاها را در ظرفي بريزيد.شبت ،نيمي از روغن زيتون ،نيمي از پنير، نمک وفلفل را نيز اضافه و مخلوط کنيد.سير را رنده کرده وبا بقيه روغن زيتون مخلوط کنيد وبه وسيله ي برس روي ورقه نان بماليد و روي آن بقيه ي پنير را بريزيد.سپس از مخلوط باقلا وشبت روي نان ها ريخته و در فري که از قبل با دماي350 درجه فارنهايت (175درجه سانتي گراد)گرم کرده ايد به مدت پنج تا ده دقيقه قرار دهيد تا پنير ذوب شود.
ابتدا باقلاها را در ظرفي بريزيد.شبت ،نيمي از روغن زيتون ،نيمي از پنير، نمک وفلفل را نيز اضافه و مخلوط کنيد.سير را رنده کرده وبا بقيه روغن زيتون مخلوط کنيد وبه وسيله ي برس روي ورقه نان بماليد و روي آن بقيه ي پنير را بريزيد.سپس از مخلوط باقلا وشبت روي نان ها ريخته و در فري که از قبل با دماي350 درجه فارنهايت (175درجه سانتي گراد)گرم کرده ايد به مدت پنج تا ده دقيقه قرار دهيد تا پنير ذوب شود.
پيشنهاد:
مي توانيد به جاي نان باگت از نان روغن استفاده کنيد. نکته:باقلا به حدي پخته شود که له نشود. منبع:ساناز سانيا،شماره 15 /س
نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.