کتلت کنگر
اين روزها مي توانيد کنگر تازه را درفروشگاه ها پيدا کنيد.براي آنان که طعم کنگر را دوست دارند، کتلت کنگر غذايي متفاوت است.
گوشت چرخ کرده(تفت داده شده)/200گرم
سير(خلالي نازک شده)/5حبه(30گرم)
گردو(خرد شده)/100گرم
نمک فلفل وزعفران(حل شده)/به مقدارلازم
تخم مرغ/3عدد(165الي185گرم)
روغن مايع/به مقدار لازم
انرژي 474کيلوکالري
چربي 38/9 گرم
کربوهيدرات 11/7 گرم
پروتئين 22/2 گرم
منبع:ساناز سانيا،شماره 15 /س
مواد لازم(براي 4 نفر):
گوشت چرخ کرده(تفت داده شده)/200گرم
سير(خلالي نازک شده)/5حبه(30گرم)
گردو(خرد شده)/100گرم
نمک فلفل وزعفران(حل شده)/به مقدارلازم
تخم مرغ/3عدد(165الي185گرم)
روغن مايع/به مقدار لازم
روش تهيه:
پيشنهاد:
بدانيم:
انرژي 474کيلوکالري
چربي 38/9 گرم
کربوهيدرات 11/7 گرم
پروتئين 22/2 گرم
منبع:ساناز سانيا،شماره 15 /س