.jpg "طرز تهیه نوشیدنی گرم کاپوچینو")
طرز تهیه نوشیدنی گرم کاپوچینو برای 4 نفر
مواد لازم نوشیدنی گرم کاپوچینومواد اصلی
پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری
آب (گرم) ۱ قاشق غذا خوری
زعفران ۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
دارچین ۱/۴ قاشق چای خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
نسکافه (پودر) ۴ قاشق غذا خوری
شیر به مقدار لازم
طرز تهیه
زمان تهیه 5 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
1- ابتدا مقداری شیر در ظرفی مناسب میریزیم و آن را به جوش می اوریم و شعله را کم میکنیم تا آب اضافه آن تبخیر شود.
2- مواد خشک را با هم مخلوط کرده و با آب گرم به صورت خمیردر می آوریم.
3- خمیر را آن قدر میزنیم که رنگ آن به صورت شکلاتی روشن در بیاید.
4- حال یک قاشق مربا خوری از این مخلوط را در یک فنجان قهوه خوری ریخته و شیر در حال جوش را به روی آن می ریزیم.
سایر نکات
استفاده از زعفران و دارچین به خوشمزه شدن این نوشیدنی کمک زیادی میکند ولی جزو مواد اصلی نیست و میتوانید آن را حذف کنید
اگر دوست دارید به جای اینکه کامل از شیر استفاده کنید نیمی از فنجان را با آب جوش پر کنید
بهتر است کمی اسپری خامه هم روی فنجان بریزید.
منبع:سایت پاپیون
