روز 15 اردیبهشت در تقویم رسمی ایران روز شیراز است و بهترین زمان سفر به این شهر کهن به شمار میرود، زیرا در تابستان دمای هوا به حدود 30 درجه سانتی گراد میرسد و در زمستان نیز حدود 5 درجه بالای سفر است. شیراز به لحاظ اقلیتی نیز یکی از شهرهای با فضای باز در ایران بوده است و هنوز هم جمعیتی بالغ بر 6000 نفر از هم وطنان یهودی ما در این شهر زندگی میکنند. این شهر، شهر شعر و فرهنگ و هنر نیز محسوب میشود و اگر شما به این شهر زیبا سفر کردید باید حتماً سوغات آن را بشناسید تا بتوانید یک یادگاری خوب با خود به خانه ببرید.
سوغات شیراز چیست؟
1. مسقطی
مسقطی نوعی خوراکی است که از ترکیب حلوا، مغز پسته و نشاسته تهیه میشودو از معروفترین خوراکیهای این خطه به حساب میآید. مسقطی در دیگر شهرهای استان با کمی تفاوت تهیه میشود. این خوراکی خوشمزه میتواند یکی از بهترین خوراکیهایی باشد که از شیراز به یادگار میبرید.
2. عرقیجات شیراز
شیراز از گذشته دارای باغها، تاکستانها و زمینهای کشاورزی فراوانی بوده که همین امر باعث شده تا این شهر در تهیه انواع عرقیجات طبیعی گیاهی بسیار موفق باشد. شما میتوانید عرق بهار نارنج، گلاب و... را از سفر خود به شیراز تهیه کرده و به خانه بیاورید.
3. آبلیمو شیرازی؛ سوغات شیراز
لیموهای منطقه شیراز جزو با کیفیتترین لیموهای پرورش یافته در کشور است. از همین رو آبلیموی شیرازی یکی معروفترین محصولات خوراکی است که میتوانید در کنار عرقیجات این شهر تهیه کنید و در تهیه غذاهای خود از آن استفاده کنید.
4. اشیا با طرح تخت جمشید
یکی از جدیدترین سوغاتیهای این شهر مجسمههای کوچکی است که با طرح تخت جمشید، مقبره کوروش و سربازهای هخامنشی ساخته میشود. این یک سوغات خوب و دکوری است که میتوانید تهیه کنید و تا با دیدن آن به یاد سفر شگفت انگیز خود به شیراز بی افتید.
5. کتاب شعر
شیراز شهر شعرا است، بزرگترین شعرای شیرین زبان پارسی گوی زاده شیراز هستند و در همین شهر نیز دفن شدهاند. شما میتوانید برای همسر و عشق زندگی خود یک کتاب نفیس شعر مانند حافظ را تهیه کنید و برای هدیه دادن از این شهر با خود ببرید. این کتابها در مدلهای مختلف، در جعبههای زیبا و جلدهای فوقالعاده نفیس وجود دارند.
6. قلم زنی
قلم زنی هنری است که استادکاران و هنرمندان متخصص، با وسایل خود شکلهای زیبایی را روی انواع فلزات نقره، مس، طلا و.. ایجاد میکنند. این هنر در بازارهای سنتی شیراز همچنان وجود دارد. شما میتوانید یک ظرف زیبا را که با این هنر تزیین شده است تهیه کنید و به عنوان سوغات شیراز برای عزیزان خود به همراه ببرید.
7. منبت کاری
در شیراز هنرهای مختلف دستی وجود دارد که یکی از مهمترین آنها منبت کاری است. منبت کاری هنر کار دستی روی چوب است. این هنر زیبا میتواند یک سوغاتی و یادگاری ماندگار از شیراز باشد که درون خانه خود قرار دهید و با دیدن آن به یاد شیراز بی افتید.
8. فالوده شیرازی
یکی از خوراکیهای مخصوص این شهر که میتواند همیشه در ذهن شما باقی بماند فالوده شیرازی است. البته و متأسفانه باید همانجا آن را نوش جان کنید؛ چرا که نمیتوانید این سوغاتی خوشمزه را به شهر خود ببرید! بحر حال نمیشود که به شیراز رفت و فالوده شیرازی را امتحان نکرد!برای خرید هرکدام از این سوغات بهتر است به بازارهای محلی و قدیمی شیراز بروید؛ بازار وکیل یکی از مهمترین بازارهای سنتی شیراز است که در ضلع شمالی میدان شهدای این شهر قرار گرفته و تمامی کالاها خاص، صنایع دستی و خوراکیهای شهر شیراز را میتوانید در آن خریداری کنید. همچنین شما میتوانید به بازار حاجی نیز سری بزنید. این بازار در خیابان لطف علی خان زند، بعد از سه راه طالقانی قرار گرفته است و بیشتر بورس پوشاک و صنایع دستی بافتنی مانند جاجیم، نمد، گلیم و فرش است.
منبع: سایت ستاره