شربت سکنجبين

7ليوان آب را با شکرمخلوط کرده و روي حرارت مي گذاريم تا شکر در آب حل شودو همانطور که روي حرارت است نعناع تميز شده رابا نخ مي بنديم و در شکر و آب مي گذاريم تا شکر و آب قوام آيد،بعد سرکه را داخل شربت مي ريزيم چند جوش که زد شربت را از روي حرارت برداشته،بعد از اينکه شربت سرد شد،آن را صاف مي کنيم در شيشه مي ريزيم و در جاي خنک نگهداري مي کنيم.
شنبه، 16 آبان 1388
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
شربت سکنجبين
شربت سکنجبين
شربت سکنجبين






شکر:2/5کيلو
سرکه سفيد:نيم ليتر
نعناع تازه:چندشاخه

طرز تهيه:

7ليوان آب را با شکرمخلوط کرده و روي حرارت مي گذاريم تا شکر در آب حل شودو همانطور که روي حرارت است نعناع تميز شده رابا نخ مي بنديم و در شکر و آب مي گذاريم تا شکر و آب قوام آيد،بعد سرکه را داخل شربت مي ريزيم چند جوش که زد شربت را از روي حرارت برداشته،بعد از اينکه شربت سرد شد،آن را صاف مي کنيم در شيشه مي ريزيم و در جاي خنک نگهداري مي کنيم.
منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27




نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.