مهمترین ترکیبات موجود در روغن جگر ماهی
از جمله ترکیبات مهم روغن جگر ماهی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:وجود اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶
ویتامین‌هایی مانند ویتامین E,A,D
آنتی اکسیدان‌ها
و ...
خواص روغن جگر ماهی
۱. وجود اسید‌های چرب
اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶ برای بسیاری از اندام‌های بدن مفید است. از جمله خواص آن می‌توان به سلامت قلب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت مفاصل و استخوان‌ها و نیز سلامت مغز اشاره کرد. همچنین اسید‌های چرب امگا ۳ خاصیت ضد التهابی داشته و از رشد و تکثیر عواملی که منجر به انعقاد پلاکت‌ها و انقباض عروق می‌شوند جلوگیری به عمل می‌آورد. وجود اسید چرب می‌تواند به سلامت پوست و مو کمک ویژه‌ای کند.
۲. وجود ویتامین A و D
روغن جگر ماهی از مقادیر بسیار زیادی از ویتامین A و D برخوردار است. این ویتامین‌ها به ایجاد تعادل و تنظیم هورمون‌های بدن کمک کرده و مانع از تجمع چربی در قسمت تحتانی شکم خواهند شد.
۳. پیشگیری و درمان سرطان
وجود آنتی اکسیدان‌های قوی در روغن جگر ماهی از افزایش رادیکال‌های آزاد در بدن جلوگیری به عمل می‌آورد و در نتیجه برای پیشگیری و درمان سرطان و دیگر بیماری‌ها مفید است.
۴. افزایش انرژی و قدرت بدن
افرادی که از روغن ماهی و امگا ۳ به طور منظم و روزانه استفاده می‌کنند، این چربی‌ها را به راحتی در طول فعالیت‌های روزانه و تمرینات ورزشی می‌سوزانند و در نتیجه گیلوکوژن برای فعالیت‌های سخت بعدی ذخیره می‌شود. در اثر این فرآیند، قدرت بدنی فرد افزایش پیدا کرده و زمان بیشتری را می‌تواند صرف فعالیت کند.
۵. تقویت سیستم ایمنی بدن
امگا ۳ موجود در روغن ماهی باعث تولید بیشتر پروستاگلاندین می‌شود. این ماده، مکملی مفید از اسید‌های چرب بوده که سیستم ایمنی بدن را تقویت و از بدن در برابر عفونت‌ها محافظت می‌کند.
۶. کاهش وزن و لاغری
بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف اسید‌های چرب امگا سه توانایی بدن برای سوزاندن چربی را افزایش می‌دهد. همچنین بر اساس این تحقیقات مصرف روزانه روغن ماهی باعث کاهش میزان اشتها شده و حس سیری را در فرد به وجود می‌آورد. روغن جگر ماهی، چربی را به انرژی تبدیل کرده و مانع از ذخیره شدن چربی در بدن می‌شوند. البته باید توجه شود که روغن ماهی کالری بسیار بالایی دارد.
سایر خواص جگر روغن ماهی
پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های افسردگی، اسکیزوفرنی و بیماری‌هایی که مانع از رشد و تکامل مغزی میشوندمفید برای زنان نزدیک به دوران یائسگی به دلیل ایجاد تراکم و تعادل در کلسیم
پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های چشمی مانند خشکی چشم و ماکولار
کنترل استرس بدون پرخوری
جلوگیری از ابتلا به سرطان پروستات، سرطان سینه و سرطان روده بزرگ
تنظیم کلسترول خون، فشار خون و ضربان قلب
مقابله با آسم
کمک به درمان بیماری‌هایی همچون هپاتیت و ایدز
کمک به تولید کلاژن و رفع مشکلات پوستی و در نتیجه جوانسازی و زیبایی پوست
کمک به رشد و سلامت مو‌ها
پیشگیری از بروز التهابات عوارض ناشی از دیابت
پیشگیری از پوکی استخوان و نیز تقویت استان استخوان‌ها
روغن جگر ماهی از به وجود آمدن ممانعت از ایجاد سفتی و تنگی در عروق
تنظیم دستگاه گوارش و کمک به بهبود یبوست و سندروم روده تحریک پذیر
بهبود نوسانات اختلالات خلقی و کاهش افسردگی و پرخاشگری
بهبود التهابات و آرتریت در مفاصل
پیشگیری از ابتلا به چاقی
کاهش خطر ابتلا به از دست دادن حافظه، زوال عقل و آلزایمر
رفع مشکلات پوستی مانند جوش، آکنه و چروک و همچنین کمک به بهبود بافت مو و ناخن‌ها
منبع: سایت ستاره
