طرز تهیه سالاد ذرت کبابی
مناسب برای 6 نفر103 کالری
یک سالاد جالب و آسان برای روزهای گرم تابستان!
از این غذای کبابی لذت ببرید و آن را حسابی بجوید. این غذا با این دستور تهیه میتواند چندین روز در یک ظرف درب دار در یخچال نگهداری شود.
زمان آماده سازی
15 دقیقهزمان پخت
10 دقیقهمواد لازم
ذرت تازه، پوست گرفته شده 6 عددفلفل سبز خرد شده 1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد
پیاز قرمز خرد شده ¼ پیمانه
گشنیز تازه خرد شده برای طعم ½ دسته
روغن زیتون 2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
مراحل پخت
1. از قبل اجاق گریل را در فضای باز با حرارت متوسط گرم کنید، روی شبکه گریل را به آرامی چرب کنید.2. ذرت را روی اجاق از پیش گرم شده بپزید، گاهی اوقات آنها را بچرخانید، تا زمانی که ذرت نرم شود و نقطه های سیاه روی آن ظاهر شود، حدود 10 دقیقه برای این کار کافی است، آنها را تا زمانی که به اندازه ای سرد شوند که بتوانید به آنها دست بزنید، کنار بگذارید. دانه های ذرت را جدا کنید و در داخل کاسه بریزید.
3. دانه های ذرت را با فلفل سبز، گوجه فرنگی، پیاز، گشنیز و روغن زیتون ترکیب کنید. با نمک و فلفل به آنها ادویه بزنید، آنها را مخلوط کنید تا به طور مساوی ترکیب شوند. حداقل 30 دقیقه آن را کنار بگذارید تا طعم ها قبل از سرو ترکیب شوند.
نکته
فویل آلومینیوم به حفظ رطوبت مواد غذایی، پخت یکدست، تازه نگه داشتن مواد غذایی، و تمیز کردن آسان کمک میکند.منبع: سایت راستینه
