0
ویژه نامه ها
سبک زندگی فاطمی

سبک زندگی فاطمی

يکشنبه، 6 بهمن 1398
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398

معرفی روش های مختلف برای اضافه کردن ویتامین و آنتی اکسیدان به قهوه

بدون شک اولین نوشیدنی پر مصرف بعد از آب در دنیا قهوه است. در نقاط مختلف جهان قهوه به صورت های مختلف مورد استفاده میگیرد.در مطلب زیر طرز تهیه قهوه با ویتامین و آنتی اکسیدان های مفید را برایتان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.
معرفی روش های مختلف برای اضافه کردن ویتامین و آنتی اکسیدان به قهوه

۶ روش برای اضافه کردن ویتامین و آنتی اکسیدان به قهوه

شاید مصرف ویتامین‌ ها را در روز فراموش کنید، اما نوشیدن قهوه روزانه‌ تان را فراموش نکنید. اگر در این دسته قرار دارید، چرا این دو کار را همزمان انجام ندهید؟ می‌ توانید با افزودن برخی مواد مغذی به قهوه‌ تان، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی را به آن بیفزایید.

در ادامه، با ۶ روش برای اضافه کردن ویتامین و آنتی اکسیدان به قهوه آشنا بشوید. این اقدام می‌ تواند باعث افزایش انرژی، تقویت عملکرد قلب و فواید دیگری شود.
 

۱.افزودن دارچین برای سلامت قلب

افزودن دارچین به قهوه باعث افزایش خاصیت آنتی‌ اکسیدانی و بهبود طعم قهوه می‌ شود. هزاران سال است که از دارچین برای خواص درمانی‌ اش استفاده می‌ شود. دارچین سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌ های مفید است و یکی از بالاترین فعالیت‌ های آنتی‌ اکسیدانی را در میان ادویه‌ ها داراست.

بر اساس مطالعات انجام‌ گرفته روی موش‌ ها، دارچین در محافظت از قلب و مغز مؤثر است. مطالعه‌ ای سلولی بر روی انسان‌ ها نشان می‌ دهد که دارچین می‌ تواند خطر بروز سرطان را کاهش دهد و موجب تقویت سیستم ایمنی می‌ شود.
 
روش استفاده
برای استفاده از دارچین، نصف قاشق چای‌خوری از آن را قبل از مصرف در قهوه‌ تان بریزید و آن را هم بزنید یا یک قاشق چای‌ خوری پودر دارچین را ابتدا در قهوه‌ تان ریخته و بگذارید دم بکشد.
 
نکات
بهتر است از دارچین اصلی استفاده کنید. پیدا کردن این گونه از دارچین کمی سخت‌ تر است و قیمت آن از گونه دارچین چینی (کاسیا) بیشتر است.

همچنین مصرف منظم دارچین اصلی نسبت به دارچین چینی سالم‌ تر است. دارچین چینی دارای یک ترکیب گیاهی به‌نام کومارین است که مصرف مقادیر بالای آن می‌ تواند مشکلاتی به‌همراه داشته باشد.
 

۲.افزودن زنجبیل برای تسکین درد عضلات

افزودن زنجبیل به قهوه می‌ تواند عطر و طعم منحصر به‌ فردی به قهوه بیفزایید. در عین‌ حال می‌ توانید از خواص فراوان زنجبیل برای سلامتی نیز برخوردار شوید.

قرن‌ هاست که از زنجبیل برای درمان حالت تهوع استفاده می‌ شود. زنجبیل محتوی ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی و ضدالتهابی است.

همچنین زنجبیل در کاهش درد عضلات، کاهش کلسترول و کمک به گوارش نیز مؤثر است.
 
روش مصرف
می‌ توانید پودر زنجبیل را به‌ طور مستقیم و در انتها به قهوه‌ تان بیفزایید (۱ قاشق چای‌ خوری در هر فنجان).
 
نکات
می‌ توانید زنجبیل تازه را بسیار ریز رنده کنید و آن را در اندازه‌ های یک قاشق چای‌ خوری در فریزر بگذارید. سپس هر بسته از آن را برای قهوه‌ تان بردارید.
 

۳.افزودن قارچ برای افزایش سلامت

دم‌ کردن قهوه همراه با قارچ می‌ تواند فواید شگفت‌ آوری برای سلامتی داشته باشد. قارچ خاصیت ضد ویروس، ضد التهاب و تقویت دستگاه ایمنی را دارد.

قارچ سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌ هاست و در مطالعات انجام‌ گرفته روی موش‌ ها، خاصیت ضد سرطان و پیشگیری از بیماری‌ های کبد از خود نشان داد.

همچنین قارچ می‌ تواند به‌ خاطر پری‌ بیوتیک‌ های قدرتمندش در تقویت گوارش نیز مؤثر باشد.

مصرف قهوه همراه با قارچ می‌ تواند موجب کاهش کافئین و برخی عوارض مصرف کافئین مانند مشکلات معده بشود.
 
نکات
همه قارچ‌ ها مانند هم نیستند. اگر به‌ دنبال انرژی بیشتر هستید، از قارچ سر چماقی و اگر به‌ دنبال کاهش استرس و خواب خوب و راحت هستید، از قارچ گانودرما استفاده کنید.
 
روش مصرف
می‌ توانید از بازار پودر قارچ را بخرید و براساس نحوه مصرف روی بسته، از آن استفاده کنید.
 

۴.افزودن زردچوبه برای کمک به گوارش

زردچوبه خواص بسیاری برای سلامتی دارد. بسیاری از خواص زردچوبه از جزئی به‌ نام کورکومین نشئت می‌ گیرد. کورکومین خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌ اکسیدانی دارد. زردچوبه به سم‌زدایی کبد، بهبود گوارش و احتمالا افسردگی کمک می‌ کند.
 
روش مصرف
می‌ توانید زردچوبه، قهوه، شیرنارگیل و روغن نارگیل را با هم ترکیب بکنید تا قهوه‌ ی مفیدتر و خوشمزه‌ تری داشته باشید.
 
نکات
برای افزایش خواص زردچوبه آن را با کمی فلفل سیاه ترکیب کنید. فلفل سیاه می‌ تواند قابلیت جذب مواد مفید موجود در زردچوبه را افزایش دهد.
 

۵.افزودن ریشه ماکا برای تنظیم هورمون‌ ها

شاید پودر ریشه ماکا یا همان جینسینگ پرویی که از ریشه این گیاه به‌ دست می‌ آید را دیده باشید. از ریشه جینسینگ پرویی به‌ طور سنتی برای افزایش باروری استفاده می‌ شده است. در یک بررسی علمی، استفاده موش‌ ها از جنسیگ توانست موجب تنظیم هورمون‌ ها شود.

همچنین این گیاه به‌ خاطر خواص احتمالی‌ اش در بهبود عملکرد ورزشی، افزایش انرژی و میل جنسی نیز موردمطالعه قرار گرفته است.

جینسینگ پرویی بسیار مغذی است. این گیاه محتوی ۲۰ اسید آمینه (شامل هر ۸ اسید آمینه ضروری)، چربی‌ های مفید و پروتئین و ویتامین C است.
 
روش مصرف
برای برخورداری مناسب از خواص جینسینگ پرویی مصرف روزانه ۱ تا ۳ قاشق چای‌ خوری از آن توصیه می‌ شود.
 
نکات
برای افزایش مدت نگهداری پودر جینسینگ پرویی، می‌ توانید آن را در یخچال نگهداری کنید.
 

۶.افزودن کاکائو برای جلوگیری از افسردگی

بسیاری از افراد عاشق کاکائو و شکلات هستند. زمانی‌ که از پودر کاکائوی خام استفاده کنید، از خواص بیشتری نیز برخوردار می‌ شوید.

کاکائو سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌ های قوی و آهن بوده و برای سلامت قلب مفید است.

خاصیت ضد التهاب کاکائو باعث کاهش فشار خون، افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد (LDL) می‌ شود. کاکائو طعم خوبی دارد.

همچنین خواص مهم دیگر کاکائو می‌ توان به بهبود عملکرد شناختی، بهبود خلق‌ و خو و خاصیت ضد افسردگی اشاره کرد.
 
روش مصرف
۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائوی خام را در قهوه‌ تان بریزید تا میزان فیبر، آنتی‌ اکسیدان‌ ها و منیزیم موجود در آن را به‌ طور چشمگیری افزایش دهید.
 
نکات
بهتر است از کاکائوی ارگانیک استفاده کنید.

بسیاری از افراد می‌ خواهند مصرف قهوه‌ شان را کاهش دهند. بنابراین بهتر است از هر فنجان قهوه‌ تان نهایت بهره را ببرید.

افزودن مواد بالا موجب افزایش فواید قهوه شده و احتمالا مشکلی برای ما ایجاد نمی‌ کند.


منبع: سایت چطور
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
حواشی عجیب انتخاباتی در اصفهان
حواشی عجیب انتخاباتی در اصفهان

حواشی عجیب انتخاباتی در اصفهان

روایت شنیدنی یک خبرنگار از گفتگو با حاج قاسم
روایت شنیدنی یک خبرنگار از گفتگو با حاج قاسم

روایت شنیدنی یک خبرنگار از گفتگو با حاج قاسم

کاندیدای حاشیه‌ساز همچنان می تازد
کاندیدای حاشیه‌ساز همچنان می تازد

کاندیدای حاشیه‌ساز همچنان می تازد

عراق را در سینی نقره‌ای تقدیم ایران کردیم
عراق را در سینی نقره‌ای تقدیم ایران کردیم

عراق را در سینی نقره‌ای تقدیم ایران کردیم

وعده های تو خالی میتواند مهمترین ملاک عدم انتخاب یک کاندید مجلس باشد

وعده های تو خالی میتواند مهمترین ملاک عدم انتخاب یک کاندید مجلس باشد

صدور منشور نظارت بر انتخابات / آیت الله جنتی: شورای نگهبان از پیروزی و شکست هیچ جناحی منتفع یا متضرر نمی‌شود
صدور منشور نظارت بر انتخابات / آیت الله جنتی: شورای نگهبان از پیروزی و شکست هیچ جناحی منتفع یا متضرر نمی‌شود

صدور منشور نظارت بر انتخابات / آیت الله جنتی: شورای نگهبان از پیروزی و شکست هیچ جناحی منتفع یا متضرر نمی‌شود

درد دل مردم درباره بوی نامطبوع تهران
درد دل مردم درباره بوی نامطبوع تهران

درد دل مردم درباره بوی نامطبوع تهران

همتی: تورم سال آینده کمتر از ۲۰درصد است /ایران به لیست سیاه FATF بازنمی‌گردد
همتی: تورم سال آینده کمتر از ۲۰درصد است /ایران به لیست سیاه FATF بازنمی‌گردد

همتی: تورم سال آینده کمتر از ۲۰درصد است /ایران به لیست سیاه FATF بازنمی‌گردد

در سال ۹۸ اقتصاد بدون نفت را تجربه کردیم
در سال ۹۸ اقتصاد بدون نفت را تجربه کردیم

در سال ۹۸ اقتصاد بدون نفت را تجربه کردیم

دیدار نامزدهای اصولگرای مجلس با مردم و بازاری‌ها
دیدار نامزدهای اصولگرای مجلس با مردم و بازاری‌ها

دیدار نامزدهای اصولگرای مجلس با مردم و بازاری‌ها

سخنگوی قوه قضائیه: برگزاری دادگاه طبری تا پایان سال/ورود پول کثیف به انتخابات جرم است
سخنگوی قوه قضائیه: برگزاری دادگاه طبری تا پایان سال/ورود پول کثیف به انتخابات جرم است

سخنگوی قوه قضائیه: برگزاری دادگاه طبری تا پایان سال/ورود پول کثیف به انتخابات جرم است

مصاحبه مردمی | گوی انتخاباتی / دغدغه‌های جوانان
مصاحبه مردمی | گوی انتخاباتی / دغدغه‌های جوانان

مصاحبه مردمی | گوی انتخاباتی / دغدغه‌های جوانان

احتمال آب شدن بزرگترین کوه یخی جهان
احتمال آب شدن بزرگترین کوه یخی جهان

احتمال آب شدن بزرگترین کوه یخی جهان

لیگ قهرمانان اروپا| آغاز مرحله حذفی از امشب

لیگ قهرمانان اروپا| آغاز مرحله حذفی از امشب

اعتراف دیکتاتور معدوم عراق راجع به ایرانیان
اعتراف دیکتاتور معدوم عراق راجع به ایرانیان

اعتراف دیکتاتور معدوم عراق راجع به ایرانیان

نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه ها از میان طلاب و فضلا نیرو جذب می کند
نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه ها از میان طلاب و فضلا نیرو جذب می کند

نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه ها از میان طلاب و فضلا نیرو جذب می کند

وزیر اقتصاد: افزایش قیمت ارز ارتباطی با جلسه FATF فردا ندارد
وزیر اقتصاد: افزایش قیمت ارز ارتباطی با جلسه FATF فردا ندارد

وزیر اقتصاد: افزایش قیمت ارز ارتباطی با جلسه FATF فردا ندارد

عمره فعلا برقرار نمی‌شود / اعزام زمینی زائران عتبات از 27 بهمن کلید خورد
عمره فعلا برقرار نمی‌شود / اعزام زمینی زائران عتبات از 27 بهمن کلید خورد

عمره فعلا برقرار نمی‌شود / اعزام زمینی زائران عتبات از 27 بهمن کلید خورد

ام داوود که بود؟/ استاد پیشوایی

ام داوود که بود؟/ استاد پیشوایی

سعد بن معاذ که بود؟/ استاد پیشوایی
سعد بن معاذ که بود؟/ استاد پیشوایی

سعد بن معاذ که بود؟/ استاد پیشوایی

دلایل صلح امام حسن علیه السلام/ استاد پیشوایی
دلایل صلح امام حسن علیه السلام/ استاد پیشوایی

دلایل صلح امام حسن علیه السلام/ استاد پیشوایی