دمنوش‌ لاغری برای افزایش چربی‌سوزی و کاهش وزن

استفاده از دمنوش‌ها و انواع چای از زمان‌های قدیم در بین ما ایرانی‌ها محبوب بوده است. در سالیان اخیر دوباره استفاده از انواع دمنوش‌های گیاهی و دمنوش‌های میوه‌ای برای لاغری و چربی‌سوزی به شدت رایج شده است و دمنوش‌هایی که به کاهش وزن کمک میکنند به عنوان دمنوش لاغری معروف شده‌اند.

مهمترین نکته در مورد دمنوش‌ها این است که هیچ کدام از دمنوش‌ها معجزه نمی‌کنند و صرف این که یک محصول گیاهی است به این معنی نیست که هیچ عوارض جانبی ندارد. بنابراین استفاده از دمنوش‌های ترکیبی بدون آگاهی و تحقیق توصیه نمی‌شود، زیرا ممکن است برخی از دمنوش‌ها باهم تداخل داشته باشند.

بنابراین سطح انتظارتان از یک دمنوش در حد یک نوشیدنی سالم باشد نه یک معجزه‌ی لاغری!

دمنوش لاغری خانگی سریع

تهیه دمنوش لاغری چربی سوز، کار چندان مشکلی نیست؛ زیرا این دمنوش‌ها اغلب از یک یا دو جزء تشکیل می‌شوند و به همین دلیل به آن‌ها دمنوش لاغری خانگی سریع می‌گویند. برخی از مواد گیاهی، روی بدن تاثیر می‌گذراند و سبب می‌شوند بدن متابولیسم و سوخت‌وساز خود را افزایش دهد. همچنین برخی از انواع دمنوش گیاهی وجود دارد که می‌تواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود ببخشد و از این طریق بر توقف افزایش وزن تاثیر گذاشته و ما را آماده کاهش وزن و لاغری می‌کند. برخی از دمنوش‌های لاغری همچون بابونه نیز، به‌طور مستقیم روی چربی سوزی نقش ندارند، اما می‌توانند با ایجاد آرامش اعصاب در فرد از پرخوری عصبی او کمک کنند. بنابراین هرکدام از این دمنوش های لاغری، از روش‌های متفاوتی در کاهش وزن موثر هستند.

تفاوتی که مصرف محصولات طبیعی همچون دمنوش گیاهی، نسبت به انواع قرص‌های شیمیایی روی بدن می‌گذارد؛ سرعت اثرگذاری و همچنین تاثیرات آن‌ها در دراز مدت است. دمنوش لاغری گیاهی، نیازمند صرف زمان طولانی‌تری برای پاسخگویی مناسب است و ممکن است این موضوع افراد را خسته کند؛ اما از طرفی دیگر با نوشیدن روزانه دمنوش گیاهی برای چربی سوزی، در دراز مدت به بدن خود آسیب نمی‌رسانید و سلامت شما حفظ می‌شود. درحالی‌که قرص‌های شیمیایی، اغلب پاسخگویی و تاثیر سریع‌تری دارند، اما در دراز مدت، مشکلاتی همچون مشکلات کبدی برای افراد ایجاد می‌کنند.

چای زنجبیل، کمک به افزایش سوخت و ساز بدن

زنجبیل دارای طبعی گرم است و تا حدی باعث افزایش سوخت و ساز بدن و چربی ‌سوزی می‌شود.

بیشتر مطالعات انجام شده در مورد چای زنجبیل و کاهش وزن در موش‌ها انجام شده، با این حال تعدادی از مطالعات اثرات این دمنوش را بر انسان نیز بررسی کرده‌اند و به نتایج خوبی رسیده‌اند. برای مثال مشخص شده است یک فنجان چای زنجبیل در روز می‌تواند در کاهش انسولین و تری‌گلیسرید مفید باشد.

اگر مشکلات یا بیماری‌های مرتبط با کیسه صفرا دارید بهتر است قبل از مصرف زنجبیل با پزشک یا متخصص تغذیتان مشورت کنید.

چای سبز،دمنوشی کمک‌کننده به چربی سوزی

دمنوش چای سبز یکی از چای‌هایی است که خاصیت چربی سوزی و آن اثبات شده و مطالعات زیادی روی آن انجام شده است. کافئین موجود در آن هم خاصیت چربی سوزی دارد هم به بهبود توان ورزشی کمک می‌کند.

همچنین چای سبز حاوی نوعی آنتی اکسیدان به نام اپی گالوکاتشین گالات (EGCG) است که به چربی سوزی و لاغری هم کمک می‌کند.

افرادی که به کافئین حساسیت دارند و با مصرف آن اضطراب و بی خوابی تجربه می‌کنند بهتر است چای سبز کمتری مصرف کنند. همچنین افرادی که داروهای رقیق کننده‌ی خون مصرف می‌کنند بهتر است چای سبز را با احتیاط میل کنند و حتما با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنند.

چای اولانگ، دمنوشی برای لاغری شکم

چای اولانگ نوعی چای سنتی چینی است.

گیاه چای اولانگ با چای سبز و سیاه یکی است اما فرایند تهیه آن تفاوت دارد. در هنگام تهیه چای سیاه آن را تحت فرایندی به نام اکسیداسیون قرار می‎‌دهند تا چای سبز به چای سیاه تبدیل شود. چای اولانگ جایی بین این دو چای قرار دارد یعنی از چای سبز بیشتر اکسید شده است اما کمتر از چای سیاه تحت این فرایند قرار گرفته است. بعضی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف چای اولانگ به کاهش چربی بدن و دور شکم کمک می‌کند.

مصرف به اندازه‌ی چای اولانگ عوارض جانبی خاصی ندارد اما اگر برای مدت طولانی بیشتر از روزی 4 فنجان مصرف شود ممکن است سبب سر درد و تهوع شود. برای خانم‌های باردار نیز تا روزی 3 فنجان مشکلی ندارد.

چای سیاه، محبوب‌ترین دمنوش لاغری

چای سیاه که همان چای محبوب ما ایرانی‌هاست نیز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. خاصیت چربی سوزی چای سیاه به دلیل وجود ترکیباتی به نام فلاوون‌هاست که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند.

مصرف چای سیاه به طور کلی ایمن است و مشکلی به دنبال نخواهد داشت اما اگر مقدار بسیار زیادی مصرف شود ممکن است مانند چای اولانگ سبب سردرد و تهوع شود.

چای سفید، دمنوشی بی عوارض

گیاه چای سفید با دیگر انواع چای کاملا یکی است و تنها روش تهیه متفاوتی دارد. در واقع چای سفید تحت هیچ گونه اکسیداسیونی قرار نمی‌گیرد و تنها زیر نور خورشید خشک می‌شود. این چای همه‌ی خواص چای سبز را به مقدار بیشتر دارد.

چای سفید کمترین میزان کافئین در بین تمام انواع چای را دارد و بنابراین بعید است سبب عوارض جانبی خاصی شود.

چای ترش، دمنوشی خوش طعم

چای ترش با نام علمی hibiscus sabdariffa یکی از چای‌های معروف است که طعم خوبی دارد و می‌توان آن را هم گرم هم سرد نوشید. این چای خواص خوبی برای سلامتی دارد برای مثال حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است و ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند(البته همانطور که گفتیم خاصیت دارویی به هیچ عنوان ندارد و اثراتش محدود است).

همچنین این چای ممکن است دارای خاصیت چربی سوزی باشد که البته به طور کامل اثبات نشده است. اثر چای ترش بر کاهش وزن نیز به طور کامل اثبات نشده است اما ممکن است سبب کاهش وزن جزئی شود.

چای ترش هم مانند بقیه انواع چای اگر به اندازه مصرف شود مشکلی به دنبال نخواهد داشت. اما مصرف زیادی آن سبب مشکلات گوارشی مثل نفخ، دل درد، تهوع و یبوست می‌شود.

چای بابونه، دمنوش لاغری و آرامبخش

با توجه به خواص ضد التهابی و ضد عفونی کنندگی بابونه، مصرف روزانه یک لیوان چای بابونه برای تقویت و رفع مشکلات پوست و مو موثر است.

چای بابونه بیشتر به عنوان یک دمنوش آرامبخش شناخته شده است تا یک دمنوش لاغری اما مشخص شده است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

چای بابونه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌های مختلف خاصیت ضد چاقی دارد. همچنین یکی از دلایل مهم چاقی پرخوری ناشی از استرس است. بنابراین یک دمنوش سالم که به کاهش استرس کمک کند می‌تواند به طور غیر مستقیم سبب کاهش وزن شود.

چای نعنا، کمک به لاغری با کاهش اشتها

چای نعنا که به راحتی قابل تهیه است می‌تواند جلوی اشتها را بگیرد و به کاهش وزن کمک کند. البته مصرف بیش از اندازه چای نعنا سبب سوزش معده، خشکی دهان و تهوع می‌شود.

چای هل، مفید برای سلامتی

چای هل خواص متنوعی برای سلامتی دارد. این گیاه خاصیت ضد التهابی خوبی دارد که در مقابله با بیماری‌هایی مثل دیابت و سرطان مفید است. اما خاصیت چربی سوزی و ضد چاقی آن خیلی اثبات نشده است زیرا مطالعات خیلی کمی در مورد آن انجام شده است.

مصرف به اندازه هل مشکل خاصی ندارد اما مصرف بسیار زیاد آن به خانم‌های باردار و افرادی که مشکلات کیسه صفرا دارند توصیه نمی‌شود.

چای رازیانه، کنترل‌کننده اشتها

رازیانه یکی از گیاهانی است از زمان‌های قدیم در طب ایرانی مورد استفاده بوده است. این گیاه خاصیت ضد التهاب، آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی دارد.
استفاده از چای رازیانه به کنترل اشتها کمک می‌کند. با این حال در مطالعات مشخص شده است که در کوتاه مدت این چای اثر خاصی بر کاهش وزن ندارد.

نکته‌ای که اگر می‌خواهید لاغر شوید، نباید فراموش کنید

در انتها فراموش نکنید که برای داشتن وزن مناسب و لاغر شدن تغذیه و ورزش حرف اول را می‌زنند و دمنوش، چای و گیاهان دارویی به تنهایی هیچ فایده‌ای ندارند. اما در کنار تغذیه مناسب می‌توانند به شما در راه رسیدن به وزن مناسب و سلامتی کمک کنند.

دمنوش دارچین

قندخون تأثیر مستقیمی روی وزن ما دارد و میزان گرسنگی‌مان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. قندخون یکی از فاکتورهای تعیین‌کننده‌ی انرژی بدن است. هرقدر انرژی شما بیشتر باشد، تمایل بیشتری به ورزش کردن خواهید داشت.

هرقدر قندخون‌تان متعادل‌تر باشد، کمتر دچار اشتهای کاذب می‌شوید و بدن شما روند مناسب‌تری برای استفاده از چربی‌های ذخیره‌شده را در پیش خواهد گرفت.

اگرچه بحث‌های زیادی درباره‌ی تأثیر دارچین بر قندخون وجود دارد، اما مطالعات زیادی نشان می‌دهند که دارچین می‌تواند میزان سطح قندخون را مدیریت کند. پس ضرری ندارد اگر یک دمنوش تندوتیز دارچین را امتحان کنیم.

مواد لازم برای تهیه‌ی این دمنوش لاغری
۱ قاشق چای‌خوری پودر دارچین،
یک تکه چوب دارچین،
و ۱ لیوان آب

طرز تهیه
پودر دارچین و چوب آن را در یک لیوان بریزید، آب را بجوشانید و داخل لیوان روی دارچین‌ها بریزید. بهتر است از یک لیوان درب‌دار استفاده کنید یا روی هر لیوانی که استفاده می‌کنید، درپوش بگذارید و ۱۵ دقیقه صبر کنید. دمنوش لاغری شما آماده است. نوش جان! این دمنوش را می‌توانید ۱ یا ۲ بار در روز میل کنید.

دمنوش گل محمدی

فواید و مزایای گلاب که از گل محمدی به‌دست می‌آید، چنان برای ما ایرانی‌ها آشنا و مطلوب است که نیازی به توصیه به استفاده از این ماده‌ی معطر و پرفایده نیست. گل محمدی یا همان گل سرخ به‌عنوان یک ماده‌ی دیورتیک (ادرارآور) بسیار ملایم عمل می‌کند. مواد دیورتیک باعث می‌شوند کلیه‌ها مقدار بیشتری سدیم توسط ادرار از بدن خارج کنند، بنابراین به سم زدایی بدن کمک می‌کنند. نمکِ بیش از حد، آب موجود در خون را کاهش می‌دهد و موجب غلظت خون می‌شود که این موضوع برای گردش خون مطلوب اصلا خوب نیست. از طرفی، زمانی که شما وزن کم می‌کنید، در واقع مقدار زیادی آب از دست می‌دهید بنابراین باید آب بیشتری دریافت کنید که این آب هم سیستم بدن را پاکسازی می‌کند و هم بدن را هیدراته نگه می‌دارد و باور کنید یا نه، این موضوع برای کم کردن وزن بسیار مفید است.

مواد لازم برای تهیه‌ی این دمنوش لاغری خوش‌عطر
یک مشت گلبرگ تازه یا خشک گل محمدی،
نصف فنجان آب،
و یک قوری درب‌دار

طرز تهیه
اگر از گلبرگ تازه استفاده می‌کنید، حواس‌تان باشد که گلبرگ‌ها به آفت‌کش‌ها، سموم دفع حشرات یا کود شیمیایی آلوده نباشند.

گلبرگ‌ها و آب را داخل قوری بریزید (طوری که آب روی گل‌ها را بپوشاند) و قوری را روی شعله‌ی گاز قرار بدهید. درب قوری را بگذارید و منتظر شوید تا جوش بیاید. پس از آنکه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جوشید، دمنوش را از صافی رد کنید. این دمنوش لاغری را نهایتا تا ۶ روز می‌توانید در یخچال نگه‌دارید. هر روز نصف تا یک فنجان از این دمنوش را می‌توانید با معده‌ی خالی میل کنید.

دمنوش جنسینگ

جنسینگ آسیایی یکی از گونه‌های یازده‌گانه‌ی جنسینگ است که ریشه‌های گوشتی دارد. هرچند انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد، اما دو نوع آمریکایی و آسیایی‌ آن شناخته‌شده‌تر هستند و آنچنان که از مطالعات مختلف درباره‌ی این گیاه مشخص شده است، جنسینگ محرکی قوی برای افزایش سوخت‌وساز بدن است. جنسینگ به شما کمک می‌کند بر خستگی غلبه کنید و انرژی و توانایی ذهنی را هم بالاتر می‌برد. در مطالعه‌ای که در این زمینه در یک کلینیک مراقبت از بیماران سرطانی انجام شد، مشخص شد که این گیاه حتی روی فلج ناشی از داروهای شیمیایی هم تأثیر مثبتی دارد. همان‌طور که می‌دانید وقتی وزن کم می‌کنیم اگر انرژی کافی نداشته باشیم، ورزش کردن کار مشکلی است و کاهش وزن نیاز به فعالیت بدنی مناسب دارد و جنسینگ می‌تواند برای دریافت انرژی به شما کمک کند. شواهدی احتمالی وجود دارد که نشان می‌دهد جنسینگ به متعادل نگه‌داشتن قندخون هم کمک می‌کند که البته خود این موضوع روی انرژی مورد نیاز بدن و اشتهای فرد تأثیر دارد.

مواد لازم برای تهیه‌ی دمنوش لاغری جنسینگ‌
۱ قاشق چای‌خوری جنسینگ خردشده (آمریکایی یا آسیایی)،
۱ لیوان آب،
و عسل (در صورتی که ترجیح می‌دهید دمنوش‌تان شیرین باشد)

طرز تهیه
برای هر یک لیوان آب، تقریبا ۱ قاشق چای‌خوری ریشه‌ی خردشده‌ی جنسینگ در لیوان یا فنجان‌تان بریزید. آب را بجوشانید و به آن اضافه کنید. بعد از گذشت ۵ تا ۱۰ دقیقه، می‌توانید دمنوش‌تان را صاف کنید و در صورت تمایل با افزودن با عسل یا لیمو، ۱ یا ۲ بار در روز میل کنید.

دمنوش قاصدک و نعنا

دمنوش قاصدک و نعنا یکی از دمنوش‌های واقعا شگفت‌انگیز است که به حفظ سلامت کبد کمک می‌کند. حتما می‌دانید که کبد عضو بسیار اعجاب انگیزی است چون در واقع مسئول تمام سم‌زدایی بدن است. بنابراین نقش بسیار کلیدی‌ای در سوخت‌وساز بدن دارد. کبد پر از سلول‌هایی است که چربی را می‌شکنند، آن را به انرژی قابل استفاده‌ی بدن تبدیل می‌کنند و سوخت‌وساز را بالا می‌برند. از طرفی این سلول‌ها مسئولیت جریان‌یافتن صفرا را هم به‌عهده دارند که به خردشدن چربی‌ها و بالارفتن سوخت‌وساز کمک می‌کند. هنگام سوخت‌وساز کربوهیدرات، این کبد است که به ثابت ماندن قندخون کمک می‌کند، بنابراین سطح انرژی هم ثابت می‌ماند و اشتها تنظیم می‌شود. پس کبد به‌عنوان یک مبارز با چربی‌ها نقش بسزایی در مدیریت چربی‌ها و جذب آنها و در نتیجه کاهش وزن ایفا می‌کند. قاصدک و نعنا گیاهانی هستند که به پاکسازی کبد کمک می‌کنند. قاصدک ترکیباتی دارد که از آسیب به کبد جلوگیری می‌کند. قاصدک و نعنا هردو به‌طور خودکار تولید صفرا در کبد را تحریک می‌کنند و به فرایند هضم و جذب موادمغذی هم کمک می‌کنند پس مخلوط این دو گیاه از آنها یک دمنوش قدرتمند برای محافظت از کبد می‌سازد.

مواد لازم برای تهیه این دمنوش لاغری جادویی
یک قاشق چای‌خوری برگ نعنای خشک،
یک قاشق چای‌خوری برگ قاصدک خشک،
یک لیوان آب،
و لیمو (در صور ت تمایل)

طرز تهیه
آب جوش را به نعنا و قاصدکی که قبلا در لیوان ریخته بودید، اضافه کنید. روی لیوان درپوشی قرار بدهید و بگذارید برای ۵ تا ۱۰ دقیقه همان‌طور بماند. سپس مخلوط‌تان را صاف کنید. اگر از طعم لیمو خوش‌تان می‌آید، می‌توانید دمنوش‌تان را با لیموی تازه میل کنید. نوشیدن یک فنجان از این دمنوش تا دوبار در روز مشکلی ندارد. این دمنوش لاغری را می‌توانید با برگ‌های تازه‌ی قاصدک یا نعنا هم درست کنید. فقط درباره‌ی قاصدک بهتر است از برگ‌های تازه‌تر استفاده کنید. توصیه می‌کنم تا حد امکان برگ‌های قاصدک در حال رشد و جوان‌تر را در آغاز فصل بهار انتخاب کنید، چون هرچه بیشتر رشد کند برگ‌هایش زمخت‌تر و تلخ‌تر می‌شود.

دمنوش مریم گلی

ما در یک دنیای گیج‌کننده زندگی می‌کنیم چون توانایی ما در مقابله با عوامل مختلف متفاوت است. بدن ما طوری ساخته نشده که بتواند در مقابل هر فشار بیرونی همیشه به یک صورت عمل کند و این فشارها می‌توانند اثرات مخربی روی طیف گسترده‌ای از مسائل مربوط به بدن انسان از جمله افزایش یا کاهش وزن داشته باشند. هنگامی که دچار استرس می‌شویم، بدن هورمونی به‌نام کورتیزول ترشح می‌کند. این ماده هورمونی استروئیدی است که بخش «پاسخ به هجوم بیرونی» یا «خارج شدن از شرایط فشار» را به‌عهده دارد. کورتیزول روی قندخون اثر می‌گذارد، بنابراین اشتها را هم تحریک می‌کند و باعث می‌شود کالری‌ها به راحتی به‌صورت چربی ذخیره شوند. نوروپپتید Y هم یک نوروکمیکال (عصب شیمیایی) است که آن هم به استرس مربوط است و موجب رشد بافت چربی می‌شود و از طرفی اشتها را هم افزایش می‌دهد. مریم‌ گلی گیاهی است که ذهن و بدن را آرام می‌کند، بنابراین می‌تواند به میزان قابل‌توجهی با استرس مقابله کند. به همین دلیل دمنوش مریم گلی یکی از دمنوش‌هایی است که اثرات مطلوبی بر روی کاهش وزن دارد.

مواد لازم برای تهیه‌ی این دمنوش لاغری معجزه‌گر
یک مشت مریم گلی تازه یا ۲ قاشق چای‌خوری مریم گلی خشک،
۱ لیوان آب،
و لیمو (در صورت تمایل)

طرز تهیه
مریم گلی را در لیوان بریزید و آب جوش را به آن اضافه کنید. ۴ تا ۵ دقیقه زمان بدهید. دمنوش‌ لاغری خود را صاف کنید و از نوشیدن آن ۱ تا ۲ بار در روز، لذت ببرید.

چای ماچا

دمنوش لاغری چای ماچا را بسیاری از افراد بهترین دمنوش لاغری می‌دانند و ادعا می‌کنند تاثیر زیادی بر کاهش وزن و چربی سوزی آن‌ها داشته است. درواقع تاثیر چای ماچا از چای سبز بیشتر است، یعنی معادل ۱۰ برابر آن؛ اما به آن معنی نیست که می‌تواند معجزه یا جادو کند. در هر حال چای ماچا یک دمنوش لاغری برای رانها، شکم و پهلو محسوب می‌شود.

بهترین دمنوش لاغری

هر دمنوش گیاهی می‌تواند تاثیرات متفاوتی روی افراد مختلف داشته باشد و این به‌دلیل تفاوتی است که مکانیسم‌های بدن هر فرد با فرد دیگر دارد. به همین دلیل، نمی‌توانی بهترین دمنوش لاغری را برای همه افراد یکسان دانست و هرکس می‌تواند بر اساس ذائقه، طبع بدن و همچنین نتیجه‌ای که از دمنوش لاغری دریافت می‌کند، دمنوش مناسب خود را تهیه کند. در بخش قبل چند طرز تهیه دمنوش لاغری شکم و پهلو را برای ما آوردیم؛ اما تمام آن‌ها در این مطلب نمی‌گنجند و می‌توان تعداد زیادی دمنوش چربی سوز با ترکیبات گیاهی تهیه کرد. با مشورت با یک دکتر تغذیه می‌توانید از راهنمایی‌های او برای پیدا کردن دمنوش لاغری شکم و پهلو خانگی مناسب خود استفاده کنید. دمنوش‌های خانگی از انواع تجاری و شرکتی آن‌ها بسیار سالم‌تر هستند و نیاز شما از خرید دمنوش لاغری آماده را برطرف می‌کنند.

شما می‌توانید در کنار استفاده از فواید دمنوش لاغری روی کاهش وزن خود، یک رژیم غذایی مناسب پیدا کرده و با قرار دادن میزان کافی تحرک در برنامه روزانه خود، به تناسب اندام و وزن ایده‌آل خود برسید. البته برای رسیدن به تناسب اندام، نمی‌توانید به هر روش و رژیمی اعتماد کنید و نیازمند راهنمایی‌های یک دکتر تغذیه و یا مشاور تغذیه مورد تایید وزارت بهداشت هستید که در حرفه خود مجرب باشد و شما را به هدف برساند.

منبع:
سایت فیت شیپ
سایت چطور
سایت غفاری دایت