کالری انجیر خشک چقدر است؟ + ارزش غذایی

انجیر یکی از میوه های پرطرفدار و مفید است که برای اینکه بتوان در تمام فصول سال از آن استفاده کرد خشک میشود در این مقاله سعی کرده ایم به برخی خواص و مضرات انجیر خشک اشاره کنیم با ما همراه باشید.
شنبه، 14 اسفند 1400
تخمین زمان مطالعه:
پدیدآورنده: لیلا معصومی
موارد بیشتر برای شما
کالری انجیر خشک چقدر است؟ + ارزش غذایی

ارزش غذایی انجیر خشک در 100 گرم

مقدار 100 گرم
انرژی 107 کیلوکالری
کربوهیدرات 27.57 گرم
پروتئین 1.42 گرم
چربی 0.40 گرم
آب 69.80 گرم
فیبر 4.20 گرم
قند 23.35 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
 

ویتامین های موجود در انجیر خشک در 100 گرم

ویتامین 100 گرم
ویتامین A 0.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 0.15 میلی گرم
ویتامین K 6.70 میکروگرم
ویتامین C 4.40 میلی گرم
تیامین (B1) 0.01 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.11 میلی گرم
نیاسین (B3) 0.64 میلی گرم
کولین (B4) 6.80میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.13 میلی گرم
ویتامین B6 0.13 میلی گرم
فولات (B9) 1.00میکروگرم
ویتامین B12 0.00 میکروگرم
 

مواد معدنی موجود در انجیر خشک در 100 گرم

ماده معدنی 100 گرم
کلسیم 70.00 میلی گرم
آهن 0.88 میلی گرم
منیزیم 29.00 میلی گرم
فسفر 29.00 میلی گرم
پتاسیم 294.00 میلی گرم
سدیم 4.00 میلی گرم
روی 0.24 میلی گرم
مس 0.12 میلی گرم
منگنز 0.22 میلی گرم
سلنیم 0.20 میکروگرم
 

انجیر خشک برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 
زیبایی و تازگی پوست
با توجه به میزان قابل توجهی از ویتامین های E و C و کلسیم موجود در انجیر خشک که میتوانند به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی عمل کنند و مانع از ایجاد استرس و درنتیجه مانع از چین و چروک پوست شده و باعث جوان تر و زیباتر دیده شدن پوست شود.
 
سیستم ایمنی را تقویت میکند
همان طور که میدانید ویتامین C یکی از مهمترین عناصر تقئیت سیستم ایمنی بدن میباشد و انجیر خشک سرشار از این ویتامین میباشد که میتواند تولید گلبول های سفید را تحریک کرده و سیستم دفاعی را در برابر عوامل بیماری زا تقیت کند.
 
فشار خون بالا
انجیر خشک دارای مقدار قابل توجهی پتاسیم است که این ماده یک گشاد کننده عروق میباشد، از طرفی گاهی با افزایش مصرف نمک سطح سدیم بدن بالا رفته و موجب افزایش فشار خون میشود با مصرف انجیر خشک که هم پتاسیم و هم سدیم دارد میتوان این تعادل را به بدن بازگرداند و درنتیجه از بروز فشار خون و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کرد.
 
افراد دیابتی
انجیر خشک دارای قند بالایی است بنابراین افراد دیابتی قبل از مصرف حتما باید با پزشک خود مشورت کنند.
 
افراد کم خون
آهن یک ماده معدنی مهم است که که سطح هموگلوبین بدن را افزایش میدهد با مصرف انجیر خشک که میزان قابل توجهی از این ماده معدنی را داراست میتوان سطح هموگلوبین را افزایش داده در نتیجه از بروز کم خونی جلوگیری کرد.
 
سلامت باروری را بهبود میبخشد
در گذشته  های دور از انجیر به عنوان یک داروی تقویت جنسی نام برده میشده که با باروری و عشق در ارتباط است.با توجه به مواد معدنی سرشاری که در انجیر خشک موجود است میتواند با عث افزایش میل جنسی و درنتیجه تقویت باروری شود.
 
تقویت و تراکم استخوانبندی
همان طور که در جدول بالا مشاهده میکنید انجیر خشک طیف وسیعی از مواد معدنی را داراست که میتواند انتخاب خوبی برای کسانی که به دنبال تقویت استخوان های خود میاشند باشد.تا از بروز پوکی استخوان جلوگیری کنند.
 
کاهش وزن و تناسب اندام
فیبر یک ماده معدنی است که موجب احساس سیری شده و مانع از پرخوری میشود انجیر خشک با فیبر بالایی که دارد میتئاند گزینه مناسبی برای کسانی باشد که به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام هستند.
 
افرادی که درد معده دارند
مصرف انجیر برای کسانی که دچار یبوست میشوند مفید است اما مصرف بیش از اندازه آن معده را سنگین کرده و سبب معده درد میشود.

منبع: گروه تغذیه راسخون


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
شیخ نعیم قاسم: اسرائیل باید تا ۲ روز دیگر از تمام خاک لبنان خارج شود
play_arrow
شیخ نعیم قاسم: اسرائیل باید تا ۲ روز دیگر از تمام خاک لبنان خارج شود
طلائیه؛ مشهد شهدای ایران
play_arrow
طلائیه؛ مشهد شهدای ایران
تظاهرات مردم کره جنوبی در مخالفت با طرح ترامپ
play_arrow
تظاهرات مردم کره جنوبی در مخالفت با طرح ترامپ
هشدار مجلس به بانک‌های متخلف رفع مسدودی چک های برگشتی
play_arrow
هشدار مجلس به بانک‌های متخلف رفع مسدودی چک های برگشتی
رادان: پلیس فقط کارگزار نیست بلکه سیاست‌گذار است
play_arrow
رادان: پلیس فقط کارگزار نیست بلکه سیاست‌گذار است
تماس تلفنی عارف با خانواده مرحوم خالقی
play_arrow
تماس تلفنی عارف با خانواده مرحوم خالقی
لیدر تجمعات دهدشت دستگیر شد
play_arrow
لیدر تجمعات دهدشت دستگیر شد
گفتگوی خبرنگار آمریکایی با آیت‌الله خامنه‌ای در سال ۶۶ درباره رابطه ایران و آمریکا
play_arrow
گفتگوی خبرنگار آمریکایی با آیت‌الله خامنه‌ای در سال ۶۶ درباره رابطه ایران و آمریکا
الحاق انبوهی از سامانه‌های سری و غیرقابل شنود مخابراتی به سازمان رزم سپاه
play_arrow
الحاق انبوهی از سامانه‌های سری و غیرقابل شنود مخابراتی به سازمان رزم سپاه
گل اول هیرنفین به زووله توسط جهانبخش در دقیقه ۵۸
play_arrow
گل اول هیرنفین به زووله توسط جهانبخش در دقیقه ۵۸
خط و نشان شیخ نعیم قاسم برای اسرائیل: تا ۲ روز دیگر!
play_arrow
خط و نشان شیخ نعیم قاسم برای اسرائیل: تا ۲ روز دیگر!
مارکو روبیو وزیر خارجه آمریکا: حماس باید ریشه‌کن شود!
play_arrow
مارکو روبیو وزیر خارجه آمریکا: حماس باید ریشه‌کن شود!
الکس جونز: نتانیاهو از ۱۱ سپتامبر به‌دنبال کشاندن آمریکا به جنگ با ایران بوده است
play_arrow
الکس جونز: نتانیاهو از ۱۱ سپتامبر به‌دنبال کشاندن آمریکا به جنگ با ایران بوده است
جوانمردانه‌ترین حرکت سال ایران در لیگ دسته ۲
play_arrow
جوانمردانه‌ترین حرکت سال ایران در لیگ دسته ۲
اجرای بی‌سابقه‌ی پهپادها در چین!
play_arrow
اجرای بی‌سابقه‌ی پهپادها در چین!