کالری جوانه گندم چقدر است؟ + ارزش غذایی

جوانه گندم یکی از پرخاصیت ترین خوراکی هاست.از آنجا که یکی از اصلی ترین نیاز های بدن پروتئین است و جوانه گندم سرشار از پروتئین است توصیه میشود حتما در رژیم غذایی گنجانده شود.
چهارشنبه، 31 فروردين 1401
تخمین زمان مطالعه:
پدیدآورنده: لیلا معصومی
موارد بیشتر برای شما
کالری جوانه گندم چقدر است؟ + ارزش غذایی

ارزش غذایی جوانه گندم در 100 گرم

مقدار 100 گرم
انرژی 360 کیلوکالری
کربوهیدرات 51.80 گرم
پروتئین 23.15 گرم
چربی 9.72 گرم
آب 11.12 گرم
فیبر 13.20 گرم
قند 0.00 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
 

ویتامین های موجود در جوانه گندم در 100 گرم  

ویتامین 100 گرم
ویتامین A 0.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 0.00 میکروگرم
ویتامین K 0.00 میکروگرم
ویتامین C 0.00 میکروگرم
تیامین (B1) 1.88 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.50 میلی گرم
نیاسین (B3) 0.50 میلی گرم
کولین (B4) 0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 2.26 میلی گرم
ویتامین B6 1.30 میلی گرم
فولات (B9) 281.00میکروگرم
ویتامین B12 0.00 میکروگرم
 

مواد معدنی موجود در جوانه گندم در 100 گرم

ماده معدنی 100 گرم
کلسیم 39.00 میلی گرم
آهن 6.26 میلی گرم
منیزیم 239.00 میلی گرم
فسفر 842.00 میلی گرم
پتاسیم 892.00 میلی گرم
سدیم 12.00 میلی گرم
روی 12.29 میلی گرم
مس 0.80 میلی گرم
منگنز 13.30 میلی گرم
سلنیم 79.20 میکروگرم
 

جوانه گندم برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 
ضد پیری و جوان کننده پوست
با مصرف جوانه گندم در رژیم غذایی به دلیل دارا بودن مواد مغذی بسیار اثرات قابل ملاحظه ای روی پوست دارد و موجب کاهش ریزش موی سر میشود.
 
سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
جوانه گندم با داشتن پروتئین بالا به فعالیت آنتی اکسیدان ها در بدن سرعت میبخشد که این کار مانع از آسیب رساندن به بافت بدن و درنتیجه افزایش مکانیزم دفاعی بدن میشود.
 
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
یکی از مهم ترین و بزرگترین وظایفی که فیبر در بدن دارد محافظت از دستگاه گوارش است جوانه گندم با فیبر بالایی که دارد به دستگاه گوارش کمک میکند به آرامی کار کند و مانع از تجمع کیست، تومور و انواع سرطان میشود.
 
افراد دیابتی
آیا میدانستید اسید فولیک سطح هموسیستئین را در بدن کاهش میدهد و جوانه گندم با داشتن مقدار زیادی اسید فولیک این قابلیت را دارد که با کاهش هموسیستئین میزان ابتلا به بیماری هایی همچون دیابت و اختلالات عروقی را کاهش می دهد.
 
کالری بالا
از آنجا که جوانه گندم کالری بالایی دارد به آن دسته از دوستانی که اضافه وزن دارند و میخواهند لاغر شوند توصیه نمیشود.

منبع: تغذیه راسخون


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
معرفی خوشنویسان معروف قرآن کریم
معرفی خوشنویسان معروف قرآن کریم
بررسی مرقع و قطاع در خوشنویسی
بررسی مرقع و قطاع در خوشنویسی
خیابانی: آقای بیرانوند! من بخواهم از نام بردن تو معروف بشوم؟ خاک بر سر من!
play_arrow
خیابانی: آقای بیرانوند! من بخواهم از نام بردن تو معروف بشوم؟ خاک بر سر من!
توضیحات وزیر رفاه در خصوص عدم پرداخت یارانه
play_arrow
توضیحات وزیر رفاه در خصوص عدم پرداخت یارانه
حمله پهپادی حزب‌ الله به ساختمانی در نهاریا
play_arrow
حمله پهپادی حزب‌ الله به ساختمانی در نهاریا
مراسم تشییع شهید امنیت وحید اکبریان در گرگان
play_arrow
مراسم تشییع شهید امنیت وحید اکبریان در گرگان
به رگبار بستن اتوبوس توسط اشرار در محور زاهدان به چابهار
play_arrow
به رگبار بستن اتوبوس توسط اشرار در محور زاهدان به چابهار
دبیرکل حزب‌الله: هزینۀ حمله به بیروت هدف قراردادن تل‌آویو است
play_arrow
دبیرکل حزب‌الله: هزینۀ حمله به بیروت هدف قراردادن تل‌آویو است
گروسی: فردو جای خطرناکی نیست
play_arrow
گروسی: فردو جای خطرناکی نیست
گروسی: گفتگوها با ایران بسیار سازنده بود و باید ادامه پیدا کند
play_arrow
گروسی: گفتگوها با ایران بسیار سازنده بود و باید ادامه پیدا کند
گروسی: در پارچین و طالقان سایت‌های هسته‌ای نیست
play_arrow
گروسی: در پارچین و طالقان سایت‌های هسته‌ای نیست
گروسی: ایران توقف افزایش ذخایر ۶۰ درصد را پذیرفته است
play_arrow
گروسی: ایران توقف افزایش ذخایر ۶۰ درصد را پذیرفته است
سورپرایز سردار آزمون برای تولد امیر قلعه‌نویی
play_arrow
سورپرایز سردار آزمون برای تولد امیر قلعه‌نویی
رهبر انقلاب: حوزه‌ علمیه باید در مورد نحوه حکمرانی و پدیده‌های جدید نظر بدهد
play_arrow
رهبر انقلاب: حوزه‌ علمیه باید در مورد نحوه حکمرانی و پدیده‌های جدید نظر بدهد
حملات خمپاره‌ای سرایاالقدس علیه مواضع دشمن در جبالیا
play_arrow
حملات خمپاره‌ای سرایاالقدس علیه مواضع دشمن در جبالیا