![بوي سير، عطر ميرزا قاسمي بوي سير، عطر ميرزا قاسمي](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images700/article/83da63f5-8bfd-498b-a0b0-050a4b606fd9.jpg)
بوي سير، عطر ميرزا قاسمي
نويسنده:سارا حسنلو
يكي از غذاهايي كه براي وعده شام، مناسب است؛ ميرزا قاسمي است.
اين غذايي که دستپخت شمال كشورمان است، اين روزها در تمام کشورمان، طرفدار دارد. بعضيها آن را با برنج ميخورند و بعضيها با نان. بعضيها آن را با بادمجان سرخكرده درست ميکنند و بعضيها با بادمجان كبابي. اما گذشته از اين حرفها، آيا ميدانيد اين غذا از نظر متخصصان تغذيه، چهقدر ارزش غذايي دارد؟
اين غذا تقريباً 800 كيلوكالري انرژي دارد و در صورت تقسيم كردناش بين 4 نفر، به هر نفر 200 كيلوكالري انرژي خواهد رسيد. اين غذا معمولا به همراه نان يا برنج ميل ميشود و طبيعتا حداقل 250 كيلوكالري ديگر به انرژياش افزوده خواهد شد.
منبع:www.salamat.com
/ج
اين غذايي که دستپخت شمال كشورمان است، اين روزها در تمام کشورمان، طرفدار دارد. بعضيها آن را با برنج ميخورند و بعضيها با نان. بعضيها آن را با بادمجان سرخكرده درست ميکنند و بعضيها با بادمجان كبابي. اما گذشته از اين حرفها، آيا ميدانيد اين غذا از نظر متخصصان تغذيه، چهقدر ارزش غذايي دارد؟
مواد لازم (براي 4 نفر) |
||
بادمجان كباب شده |
5ليوان |
100كيلوكالري |
گوجهفرنگي |
2ليوان |
50كيلوكالري |
سير |
4حبه |
10كيلوكالري |
تخممرغ |
4عدد |
400كيلوكالري |
روغن مايع |
2قاشق غذاخوري |
200كيلوكالري |
نمك، فلفل سياه و زردچوبه |
به ميزان دلخواه |
صفر |
طرز تهيه:
اين غذا تقريباً 800 كيلوكالري انرژي دارد و در صورت تقسيم كردناش بين 4 نفر، به هر نفر 200 كيلوكالري انرژي خواهد رسيد. اين غذا معمولا به همراه نان يا برنج ميل ميشود و طبيعتا حداقل 250 كيلوكالري ديگر به انرژياش افزوده خواهد شد.
سير دوست قلب شماست!
گوجه عليه سرطان
بادمجان بيخاصيت نيست
همراه اين غذا
اگر اضافه وزن داريد
اگرسنگ كليه داريد
منبع:www.salamat.com
/ج